촉촉한 스모어 쿠키 만들기
촉촉한 스모어 쿠키 만들기
입안 가득 달콤함! 집에서 즐기는 초간단 스모어 쿠키 레시피
통밀 크래커의 고소함과 진한 초콜릿, 그리고 부드럽게 녹아내리는 마시멜로의 환상적인 조화! 과거 다이어터들의 마음까지 사로잡았던 바로 그 스모어 쿠키를 집에서 간편하게 만들어 보세요. 겉은 바삭, 속은 촉촉! 참을 수 없는 달콤함으로 여러분의 입맛을 행복하게 채워줄 거예요.
필수 재료- 통밀 크래커 8개
- 좋아하는 초콜릿 4조각 (밀크 또는 다크 초콜릿 추천)
- 큼직한 마시멜로 4개
조리 방법
Step 1
먼저, 통밀 크래커 8개를 준비해주세요. 각각의 크래커 위에 초콜릿 조각을 한 조각씩 올려주세요. 초콜릿은 너무 두껍지 않은 것이 좋습니다. 초콜릿을 올린 크래커는 잠시 옆에 둡니다.
Step 2
초콜릿을 살짝 녹여줄 거예요. 초콜릿을 올린 통밀 크래커를 전자레인지 용 접시에 가지런히 올리고, 약 1분간 (600W 기준) 데워주세요. 초콜릿이 가장자리가 살짝 녹기 시작하면 충분합니다. 너무 오래 돌리면 크래커가 딱딱해질 수 있으니 주의하세요.
Step 3
이제 마시멜로를 구울 차례입니다. 꼬치나 포크에 마시멜로 4개를 꽂아주세요. 가스레인지 불 위에 올리고 중약불로 조절하면서 마시멜로를 천천히 돌려가며 구워주세요. 겉면이 노릇노릇하고 먹음직스럽게 부풀어 오를 때까지 구워주시면 됩니다. 타지 않도록 불 조절에 신경 써주세요.
Step 4
따뜻하게 구워진 마시멜로를 전자레인지에서 살짝 데워진 초콜릿 위에 조심스럽게 올려주세요. 그런 다음, 나머지 통밀 크래커 한 개로 살포시 덮어주세요. 살짝 눌러주면 마시멜로가 더 잘 퍼지면서 훌륭한 스모어 쿠키가 완성됩니다. 따뜻할 때 바로 드시면 최고의 맛을 즐길 수 있어요!
