초간단 원팬 토스트
설거지 걱정 끝! 누구나 쉽게 만드는 ‘원팬 토스트’ 레시피
정말 간단한데 맛은 고급 레스토랑 부럽지 않아요! 바쁜 아침에도, 출출할 때 간식으로도 완벽한, 단 한 팬으로 만드는 마법 같은 토스트를 소개합니다.
주요 재료
- 식빵 1개
- 신선한 계란 2개
- 슬라이스 치즈 1장 (체다, 모짜렐라 등 취향껏)
- 달콤한 옥수수 통조림 2큰술
- 좋아하는 소스 (케첩, 마요네즈, 핫소스 등) 적당량
- 풍미를 더하는 버터 1큰술
조리 방법
Step 1
달궈진 프라이팬에 계란 2개를 깨뜨려 넣고, 반으로 접어 준비한 식빵을 계란물이 고루 묻도록 앞뒤로 적셔가며 팬 위에 올려주세요. 계란물이 빵에 스며들도록 살짝 눌러주면 더욱 좋습니다.
Step 2
중약불에서 계란이 서서히 익도록 잠시 그대로 두세요. 빵 밑면이 노릇해지면서 계란이 몽글몽글 익기 시작할 거예요. 타지 않도록 불 조절에 신경 써주세요.
Step 3
계란이 아랫면은 어느 정도 익고 윗면이 살짝 덜 익었을 때, 주걱이나 뒤집개를 이용해 계란과 빵을 조심스럽게 통째로 뒤집어주세요. 빵 윗면이 팬에 닿도록 해주세요.
Step 4
빵 가장자리로 계란물이 흘러나와 지저분해진 부분이 있다면, 뒤집은 후 팬에 닿게 하면서 안쪽으로 깔끔하게 접어 넣어 모양을 잡아주세요. 샌드위치처럼 깔끔한 모양이 됩니다.
Step 5
잘 익고 있는 계란 위에 슬라이스 치즈 1장을 올려주세요. 어떤 종류의 치즈든 상관없습니다. 슈레드 치즈를 사용하면 더 잘 녹고 풍성한 맛을 즐길 수 있어요. 만약 집에 치즈가 없다면 생략해도 괜찮습니다.
Step 6
치즈 위에 준비한 달콤한 옥수수 통조림 2큰술과 여러분이 좋아하는 추가 토핑 (예: 베이컨, 햄, 채소 등)을 취향껏 올려주세요. 다채로운 재료가 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다.
Step 7
모든 재료 위에 여러분이 좋아하는 소스를 먹음직스럽게 뿌려주세요. 저는 개인적으로 새콤달콤한 케첩과 고소한 마요네즈 소스의 조합을 추천합니다. 핫소스나 스테이크 소스도 잘 어울립니다.
Step 8
토핑과 소스를 다 올렸다면, 빵을 반으로 접어 샌드위치 모양을 만들어주세요. 마지막으로 버터 1큰술을 팬에 녹인 후, 만들어진 토스트의 양면을 골고루 구워주며 버터를 코팅해 주세요. 이렇게 하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 환상적인 원팬 토스트가 완성됩니다!
