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초간단 영양 만점! 따뜻한 양념 간장 연두부





초간단 영양 만점! 따뜻한 양념 간장 연두부

바쁜 당신을 위한 5분 완성! 다이어트 식단, 따뜻한 양념 간장 연두부 만들기

초간단 영양 만점! 따뜻한 양념 간장 연두부

건강하고 맛있는 한 끼를 찾으시는 분들을 위해, 오늘은 부드러운 연두부에 맛깔스러운 양념 간장을 곁들인 초간단 요리를 준비했습니다. 레시피라고 하기엔 너무나도 간단하지만, 영양 만점 식단으로 손색없어요. 계란 프라이 반숙을 톡 터뜨려 비벼 먹으면 더욱 든든하고 고소한 맛을 즐길 수 있답니다. 신선한 잎채소를 곁들이면 눈으로도 즐거운 산뜻한 한 접시가 완성돼요. 취향에 따라 달래, 양파, 대파, 청양고추 등 다양한 재료를 활용해 나만의 양념 간장을 만들어 보세요!

요리 정보

  • 분류 : 기타
  • 재료 : 가공식품류
  • 상황 : 다이어트
  • 조리법 :
  • 인분 : 1 인분
  • 조리시간 : 10 분 이내
  • 난이도 : 아무나

주재료

  • 부드러운 순두부 150~200g
  • 신선한 계란 1개

맛깔스러운 양념 간장

  • 감칠맛 나는 양조 간장 2큰술
  • 쫑쫑 썬 대파 1큰술
  • 매콤한 청양고추 1개 (씨 제거 후 다지기)
  • 고소한 참기름 1/2큰술
  • 통깨 약간

조리 방법

Step 1

부드러운 연두부를 숟가락을 이용해 조심스럽게 떠서 예쁜 그릇에 보기 좋게 담아주세요. 연두부의 부드러운 질감을 살리는 것이 중요해요.

Step 1

Step 2

그릇에 담긴 연두부를 전자레인지에 넣고 약 1분간 돌려 따뜻하게 데워주세요. 너무 오래 데우면 연두부가 뭉개질 수 있으니 시간을 잘 지켜주세요.

Step 2

Step 3

이제 맛있는 양념 간장을 만들 차례입니다! 작은 볼에 분량의 양조 간장, 쫑쫑 썬 대파, 잘게 다진 청양고추, 고소한 참기름, 통깨를 모두 넣고 골고루 섞어주세요. 청양고추는 매콤한 맛을 더해주고, 대파는 향긋함을 더해줘요. 기호에 따라 설탕을 약간 추가해도 좋습니다.

Step 3

Step 4

따뜻하게 데워진 연두부 위에 신선한 계란 프라이를 반숙으로 부쳐 올려주세요. 노른자를 톡 터뜨려 연두부와 함께 비벼 먹으면 정말 맛있답니다!

Step 4

Step 5

마지막으로 정성껏 만든 양념 간장을 연두부와 계란 위에 골고루 뿌려주세요. 이제 부드러운 연두부와 매콤달콤한 양념 간장의 환상적인 조화를 즐기시면 됩니다. 취향에 따라 밥을 곁들여 드셔도 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다.

Step 5



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