쫀득달콤 유과 식빵 롤
특별한 날, 쫀득달콤 유과 식빵 롤로 즐기는 겨울 간식
명절 선물로 자주 주고받는 맛있는 한과, 유과를 활용해 간단하게 만들 수 있는 식빵 롤 레시피입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 유과의 매력과 부드러운 식빵, 그리고 고소한 크림치즈가 어우러져 근사한 다과상 메뉴가 되거나 든든한 간식으로도 손색이 없어요. 아이들 간식으로도 인기 만점, 특별한 날을 더욱 풍성하게 만들어 줄 유과 식빵 롤을 지금 바로 만들어 보세요!
주요 재료
- 식빵 4장
- 유과 4개
- 크림치즈 (원하는 만큼)
조리 방법
Step 1
먼저 식빵의 네 가장자리를 깔끔하게 잘라내주세요. 이 과정을 통해 롤을 말았을 때 더욱 부드럽고 예쁘게 완성할 수 있습니다.
Step 2
가장자리를 자른 식빵을 밀대나 빈 병을 이용해 얇게 밀어 펴줍니다. 식빵이 얇아질수록 유과와 함께 돌돌 말았을 때 더욱 깔끔하고 모양이 잘 잡힙니다. 얇게 밀어주면 씹는 식감도 더욱 좋아져요.
Step 3
얇게 민 식빵 위에 크림치즈를 얇게 펴 발라주세요. 크림치즈 양은 취향에 따라 조절하시면 되지만, 너무 많이 바르면 롤이 터질 수 있으니 적당량을 얇게 펴 바르는 것이 좋습니다. 고소한 풍미를 더해줄 거예요.
Step 4
크림치즈를 바른 식빵 한쪽 끝에 유과를 올리고, 식빵을 힘있게 잡아당기면서 단단하게 돌돌 말아줍니다. 유과가 부서지지 않도록 주의하며 꼼꼼하게 말아주세요.
Step 5
김밥처럼 랩으로 완성된 롤을 단단하게 감싸준 후, 냉장고에 잠시 넣어두면 모양이 더욱 잘 유지됩니다. 10~15분 정도 두었다가 꺼내어 먹기 좋은 크기인 4등분으로 썰어주시면 맛있는 유과 식빵 롤 완성입니다!
