아이도 잘 먹는 부드러운 감자샐러드 샌드위치
야채 싫어하는 아이들도 반하는! 영양 만점 부드러운 감자샐러드 모닝롤 샌드위치 레시피
이 레시피는 야채를 싫어하는 아이들을 위해 특별히 고안된, 예쁘고 영양 가득한 감자샐러드입니다. 모닝롤 속에 소담스럽게 담아 우유와 함께 제공하면, 아이들 한 끼 식사로 든든하고 맛있게 즐길 수 있어요. 부드러운 식감과 달콤한 맛으로 아이들의 입맛을 사로잡을 거예요.
샌드위치 재료
- 모닝롤 4개
- 중간 크기 감자 2개 (약 330g)
- 당근 1/2개
- 오이 1/2개
- 달걀 3개
감자샐러드 양념
- 파마산 치즈 1큰술
- 마요네즈 4큰술
- 허니 머스터드 1큰술
- 연유 2큰술
- 후추 약간 (톡톡)
- 소금 1꼬집
- 파마산 치즈 1큰술
- 마요네즈 4큰술
- 허니 머스터드 1큰술
- 연유 2큰술
- 후추 약간 (톡톡)
- 소금 1꼬집
조리 방법
Step 1
맛있고 영양 가득한 감자샐러드 샌드위치를 만들기 위한 모든 재료를 준비했습니다. 아이들이 먹기 좋게 부드럽고 달콤하게 만들 거예요.
Step 2
달걀이 완전히 잠길 정도의 물에 식초 1큰술과 소금 1큰술을 넣고 완숙으로 삶아주세요. 끓는 물에 달걀을 넣고 약 12~15분 정도 삶으면 완숙이 됩니다. (Tip: 달걀 삶는 시간과 방법에 따라 노른자의 익힘 정도를 조절할 수 있어요. 자세한 팁은 링크를 참고하세요: ★취향대로 계란 삶는법: @6974022)
Step 3
감자는 깨끗하게 씻은 후, 전자레인지용 뚜껑을 덮거나 랩으로 감싼 뒤 랩에 구멍을 몇 군데 뚫어주세요. 전자레인지에 넣고 약 9분간 돌려 익혀줍니다. (Tip: 감자 크기에 따라 조리 시간을 조절해주세요. 중간 크기 감자 2개면 충분해요.)
Step 4
당근도 랩이나 뚜껑을 덮어 전자레인지에 약 3분간 돌려 부드럽게 익혀주세요. 익힌 당근은 약 2mm 두께로 작게 썰어줍니다.
Step 5
오이는 가운데 씨 부분을 칼로 도려내어 제거한 후, 당근과 비슷한 두께인 2mm 정도로 썰어 준비합니다.
Step 6
전자레인지에 익힌 감자와 완숙으로 삶은 달걀은 약 2cm 크기로 먹기 좋게 깍둑썰기 해주세요. 너무 작게 썰면 뭉개질 수 있으니 적당한 크기로 썰어주세요.
Step 7
볼에 깍둑썰기 한 감자와 삶은 달걀, 썰어둔 당근과 오이를 담아줍니다. 그리고 마요네즈 4큰술, 허니 머스터드 1큰술, 연유 2큰술, 파마산 치즈 1큰술, 후추 약간, 소금 1꼬집을 넣고 모든 재료가 으깨지지 않도록 살살 버무려주세요. 맛을 보고 싱거우면 소금으로 간을 추가해주세요.
Step 8
모닝롤은 윗부분을 살짝 잘라내고, 안쪽의 빵 부분을 숟가락으로 조심스럽게 파내어 샐러드를 담을 그릇처럼 만들어 줍니다.
Step 9
준비된 감자샐러드를 파내어 만든 모닝롤 그릇 안에 보기 좋게 소담스럽게 채워 넣어 줍니다. 샐러드가 넘치지 않도록 적당량을 넣어주세요.
Step 10
마지막으로 감자샐러드 위에 파마산 치즈를 살짝 뿌려주어 고소한 풍미를 더해주고, 먹음직스럽게 마무리합니다.
Step 11
이렇게 완성된 맛있는 감자샐러드 샌드위치를 아이들에게 우유와 함께 간식이나 식사로 내어주면, 정말 좋아할 거예요! 야채를 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 영양 간식입니다.
