아삭아삭 맛있는 옥수수 코울슬로 샐러드 만들기
초간단 옥수수 코울슬로 샐러드 레시피: 신선한 양배추와 달콤한 옥수수의 완벽한 조화
아이부터 어른까지 모두가 좋아하는, 입맛 돋우는 옥수수 코울슬로 샐러드를 집에서 쉽고 빠르게 만들어 보세요. 신선한 채소와 달콤한 옥수수가 어우러져 풍성한 맛을 선사합니다.
재료
- 통조림 옥수수 1/4캔 (물기 제거)
- 양배추 1컵 (곱게 채 썰기)
- 파프리카 1/2컵 (곱게 채 썰기)
- 양파 1/2컵 (곱게 채 썰기)
- 식초 1 테이블스푼
- 설탕 2 티스푼
- 마요네즈 1/2컵
- 소금 1/2 티스푼
조리 방법
Step 1
아이 간식으로도, 어른들 술안주로도 손색없는 맛있는 콘 샐러드를 함께 만들어 볼까요? 신선하고 아삭한 식감과 달콤한 맛이 일품인 코울슬로 샐러드 레시피를 소개합니다.
Step 2
먼저 샐러드에 들어갈 모든 채소를 깨끗하게 씻어 준비해주세요. 양배추, 파프리카, 양배추는 최대한 가늘게 채 썰어 주세요. 이렇게 채 썰면 샐러드가 더욱 아삭하고 맛있어진답니다. 통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해 주세요. 준비된 채소 볼에 옥수수 콘 1/4캔, 곱게 채 썬 양배추 1컵, 파프리카 반 컵, 양파 반 컵을 모두 넣어줍니다. 이제 맛있는 드레싱을 만들 차례예요. 볼에 식초 1 테이블스푼, 설탕 2 티스푼, 마요네즈 반 컵, 그리고 소금 1/2 티스푼을 넣고 골고루 섞어주세요.
Step 3
채소가 담긴 볼에 만들어 둔 드레싱을 모두 붓고, 주걱이나 숟가락을 이용해 모든 재료가 골고루 섞이도록 부드럽게 버무려 주세요. 채소가 뭉개지지 않도록 살살 섞는 것이 포인트입니다. 모든 재료와 드레싱이 잘 어우러지도록 충분히 섞어주세요.
Step 4
자, 이제 모든 과정을 마쳤습니다! 고소하면서도 새콤달콤한 맛이 일품인 옥수수 캔 요리, 맛있는 코울슬로 샐러드가 완성되었습니다. 바로 드셔도 좋고, 냉장고에 잠시 넣어두셨다가 차갑게 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 샌드위치 속 재료로 활용하거나, 치킨이나 스테이크 등 메인 요리에 곁들여 먹기에도 아주 좋습니다.
