아기용 달콤 고구마 분유빵
전자레인지로 뚝딱! 아기를 위한 간단하고 맛있는 고구마 분유빵 레시피
아기에게 이유식으로 주기도 좋고, 간식으로도 훌륭한 ‘고구마 분유빵’ 레시피를 소개해요. 남은 분유를 활용하기에도 좋고, 특히 분유를 잘 먹지 않는 아기에게 간식으로 주면 입맛을 돋울 수 있어요. 전자레인지만 있으면 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있어 바쁜 육아 중에도 부담 없이 도전할 수 있습니다. 부드럽고 달콤한 고구마와 고소한 분유의 조화로 아기가 정말 좋아할 거예요!
분유빵 만들기 재료
- 분유 40g (아기가 평소 먹는 분유)
- 끓였다 식힌 물 40ml
- 신선한 계란 노른자 1개
- 달콤하게 찐 고구마 40g (곱게 으깬 것)
장식 재료 (선택 사항)
- 플레인 요거트 (아기용)
- 신선한 딸기 (아기 먹기 좋은 크기로 자른 것)
- 플레인 요거트 (아기용)
- 신선한 딸기 (아기 먹기 좋은 크기로 자른 것)
조리 방법
Step 1
먼저, 분유 40g을 계량컵에 담아주세요. 여기에 신선한 계란 노른자 1개를 조심스럽게 넣어줍니다.
Step 2
분유와 계란 노른자를 섞을 준비가 되었다면, 끓였다가 한 김 식힌 미지근한 물 40ml를 부어줍니다. 너무 뜨거운 물은 분유의 영양소를 파괴할 수 있으니 주의해주세요.
Step 3
분유 덩어리가 뭉치지 않고 완전히 녹을 때까지 거품기나 포크를 이용해 곱게 잘 섞어주세요. 부드러운 반죽 상태가 되도록 저어주는 것이 중요해요.
Step 4
이제 달콤한 풍미를 더해줄 찐 고구마 40g을 넣어주세요. 미리 포크 등으로 곱게 으깨두면 반죽과 잘 섞입니다.
Step 5
내열 유리 용기나 전자레인지용 그릇에 완성된 반죽을 조심스럽게 부어줍니다. 반죽 위에는 랩을 씌우고, 수증기가 빠져나갈 수 있도록 포크나 이쑤시개로 2-3군데 구멍을 뚫어주세요. 이제 전자레인지에 넣고 약 3분간 돌려 익혀줍니다. (전자레인지 사양에 따라 시간은 조절해주세요.)
Step 6
전자레인지에서 꺼내면, 맛있는 고구마 분유빵이 먹음직스럽게 완성되어 있을 거예요. 겉은 살짝 굳고 속은 촉촉한, 아기에게 딱 맞는 식감이랍니다.
Step 7
갓 나온 분유빵은 뜨거울 수 있으니, 한 김 충분히 식혀주세요. 아기가 안전하게 먹을 수 있도록 먹기 좋은 크기로 잘라주면 더욱 좋습니다.
Step 8
특별한 날이나 예쁘게 주고 싶다면, 식힌 분유빵 위에 아기용 플레인 요거트를 살짝 바르고 신선한 딸기 조각을 올려주세요. 귀여운 ‘아기 미니 딸기 케이크’처럼 변신할 거예요! 맛있게 만들어 주세요.
