아기용 달콤 고구마 분유빵
아기용 달콤 고구마 분유빵
전자레인지로 뚝딱! 아기를 위한 간단하고 맛있는 고구마 분유빵 레시피
아기에게 이유식으로 주기도 좋고, 간식으로도 훌륭한 ‘고구마 분유빵’ 레시피를 소개해요. 남은 분유를 활용하기에도 좋고, 특히 분유를 잘 먹지 않는 아기에게 간식으로 주면 입맛을 돋울 수 있어요. 전자레인지만 있으면 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있어 바쁜 육아 중에도 부담 없이 도전할 수 있습니다. 부드럽고 달콤한 고구마와 고소한 분유의 조화로 아기가 정말 좋아할 거예요!
분유빵 만들기 재료- 분유 40g (아기가 평소 먹는 분유)
- 끓였다 식힌 물 40ml
- 신선한 계란 노른자 1개
- 달콤하게 찐 고구마 40g (곱게 으깬 것)
장식 재료 (선택 사항)- 플레인 요거트 (아기용)
- 신선한 딸기 (아기 먹기 좋은 크기로 자른 것)
- 플레인 요거트 (아기용)
- 신선한 딸기 (아기 먹기 좋은 크기로 자른 것)
조리 방법
Step 1
먼저, 분유 40g을 계량컵에 담아주세요. 여기에 신선한 계란 노른자 1개를 조심스럽게 넣어줍니다.
Step 2
분유와 계란 노른자를 섞을 준비가 되었다면, 끓였다가 한 김 식힌 미지근한 물 40ml를 부어줍니다. 너무 뜨거운 물은 분유의 영양소를 파괴할 수 있으니 주의해주세요.
Step 3
분유 덩어리가 뭉치지 않고 완전히 녹을 때까지 거품기나 포크를 이용해 곱게 잘 섞어주세요. 부드러운 반죽 상태가 되도록 저어주는 것이 중요해요.
Step 4
이제 달콤한 풍미를 더해줄 찐 고구마 40g을 넣어주세요. 미리 포크 등으로 곱게 으깨두면 반죽과 잘 섞입니다.
Step 5
내열 유리 용기나 전자레인지용 그릇에 완성된 반죽을 조심스럽게 부어줍니다. 반죽 위에는 랩을 씌우고, 수증기가 빠져나갈 수 있도록 포크나 이쑤시개로 2-3군데 구멍을 뚫어주세요. 이제 전자레인지에 넣고 약 3분간 돌려 익혀줍니다. (전자레인지 사양에 따라 시간은 조절해주세요.)
Step 6
전자레인지에서 꺼내면, 맛있는 고구마 분유빵이 먹음직스럽게 완성되어 있을 거예요. 겉은 살짝 굳고 속은 촉촉한, 아기에게 딱 맞는 식감이랍니다.
Step 7
갓 나온 분유빵은 뜨거울 수 있으니, 한 김 충분히 식혀주세요. 아기가 안전하게 먹을 수 있도록 먹기 좋은 크기로 잘라주면 더욱 좋습니다.
Step 8
특별한 날이나 예쁘게 주고 싶다면, 식힌 분유빵 위에 아기용 플레인 요거트를 살짝 바르고 신선한 딸기 조각을 올려주세요. 귀여운 ‘아기 미니 딸기 케이크’처럼 변신할 거예요! 맛있게 만들어 주세요.
