바삭한 에어프라이어 군만두
겉바속촉! 에어프라이어로 초간단하게 만드는 군만두 간식
냉동 만두를 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게! 에어프라이어로 근사한 간식을 뚝딱 만들어 보세요. 겉면에 오일을 살짝 발라주면 더욱 맛있고 먹음직스럽게 완성됩니다.
필수 재료
- 비비고 왕교자 만두 7개
조리 방법
Step 1
오늘 만들 군만두는 바로 ‘비비고 왕교자 만두’ 7개입니다. 이 만두는 겉은 바삭하고 속은 꽉 차 있어 에어프라이어로 조리하기에 아주 좋습니다.
Step 2
에어프라이어에 만두를 넣기 전에, 만두피 겉면에 올리브 오일을 얇게 발라주세요. 요리용 솔을 사용하면 만두 전체에 균일하게 오일을 바를 수 있습니다. 이렇게 하면 만두가 더욱 먹음직스러운 황금빛으로 익고, 타는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 만약 솔이 없다면, 비닐팩에 올리브 오일을 약간 넣고 만두를 넣어 가볍게 흔들어 섞어주면 손쉽게 오일을 바를 수 있습니다. 오일을 바른 만두는 에어프라이어 바스켓이나 그릴 위에 서로 겹치지 않도록 가지런히 올려주세요.
Step 3
이제 에어프라이어를 180도로 예열한 후, 만두를 넣고 15분간 조리합니다. 만두를 에어프라이어에 조리하는 시간은 만두의 크기, 에어프라이어 기종 및 성능에 따라 달라질 수 있으니, 조리 중간에 상태를 확인하며 시간을 조절하는 것이 좋습니다. 처음 15분 조리 후 만두피가 약간 하얗게 보인다면, 속은 충분히 익었지만 겉이 덜 바삭할 수 있습니다. 이럴 경우, 만두를 살짝 눕히거나 위치를 바꿔가며 180도에서 3분 정도 더 구워주면 겉이 더욱 바삭하게 완성됩니다. 이렇게 하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 군만두가 완성됩니다.
