달콤 상큼! 집에서 5분 완성 딸기 쉐이크
초간단! 믹서기 하나로 만드는 맛있는 딸기 쉐이크 레시피
입안 가득 퍼지는 달콤함과 상큼함! 집에서 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 딸기 쉐이크로 시원하고 맛있는 시간을 즐겨보세요. 아이들 간식으로도, 나른한 오후의 활력 충전용으로도 최고랍니다.
주재료
- 신선한 딸기 6~7개
- 달콤함을 더해줄 꿀 1 작은술 (기호에 따라 조절)
- 시원함을 더해줄 얼음 4~5개
- 부드러운 풍미의 우유 150ml
조리 방법
Step 1
먼저 신선한 딸기를 깨끗하게 씻어주세요. 흐르는 물에 부드럽게 씻거나, 식초물에 잠시 담갔다가 헹궈주면 더욱 깔끔하게 세척할 수 있습니다.
Step 2
딸기의 꼭지 부분을 제거하여 밑동을 깔끔하게 정리해주세요. 이렇게 하면 쉐이크의 식감이 더 부드러워지고 쓴맛 없이 즐길 수 있습니다.
Step 3
블렌더 잔에 시원함을 더해줄 얼음 4~5개를 넣어주세요. 얼음 양을 조절하여 원하는 농도를 맞출 수 있습니다.
Step 4
손질한 딸기를 얼음 위에 보기 좋게 채워 넣어주세요. 딸기의 양에 따라 쉐이크의 맛과 색이 달라지니 취향껏 가감하시면 좋습니다.
Step 5
저는 좀 더 달콤한 맛을 즐기는 편이라, 꿀을 1 작은술 넣어주었어요. 설탕이나 올리고당으로 대체 가능하며, 단맛은 개인의 취향에 맞게 조절해주세요.
Step 6
이제 부드러운 풍미를 더해줄 우유 150ml를 계량하여 부어줍니다. 일반 흰 우유 외에 저지방 우유나 두유를 사용해도 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
Step 7
재료 준비가 모두 끝났다면, 믹서기의 뚜껑을 단단히 닫고 블렌더에 용기를 안착시켜주세요.
Step 8
버튼을 누르고 모든 재료가 곱게 갈릴 때까지 충분히 갈아줍니다. 덩어리 없이 부드럽게 섞일 때까지 30초에서 1분 정도 갈아주면 됩니다.
Step 9
짜잔! 맛있는 딸기 쉐이크가 완성되었습니다! 컵에 예쁘게 담아 바로 즐겨보세요. 상큼달콤한 딸기 쉐이크와 함께 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다. 맛있게 드세요! 😊
