미분류

달콤함이 톡톡! 초당옥수수 전자레인지로 간편하게 찌는 비법





달콤함이 톡톡! 초당옥수수 전자레인지로 간편하게 찌는 비법

초당옥수수, 이렇게 찌면 3분 만에 완성! 제철 간식 최고

달콤함이 톡톡! 초당옥수수 전자레인지로 간편하게 찌는 비법

오직 제철에만 맛볼 수 있는 귀한 초당옥수수! 생으로 먹어도 과일처럼 아삭하고 달콤하지만, 쪄 먹으면 그 매력이 배가 된답니다. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 전자레인지 초간편 찌는 방법을 알려드릴게요. 갓 쪄낸 따끈함과 달콤함을 집에서 즐겨보세요!

요리 정보

  • 분류 : 기타
  • 재료 : 채소류
  • 상황 : 간식
  • 조리법 :
  • 인분 : 2 인분
  • 조리시간 : 10 분 이내
  • 난이도 : 초급

필수 재료

  • 초당옥수수 3개

조리 방법

Step 1

먼저 싱싱한 초당옥수수를 준비해주세요. 옥수수의 겉껍질을 꼼꼼하게 벗겨내고, 옥수수 수염도 깔끔하게 제거해주세요. 마지막으로 옥수수 알갱이 부분이 상하지 않도록 밑동 부분을 살짝 잘라내어 준비합니다.

Step 1

Step 2

팁! 초당옥수수는 생으로 드셔도 사각사각한 식감과 풍부한 단맛이 일품이에요. 하지만 저는 개인적으로 쪄서 따뜻하게 드시는 것을 가장 추천해요! 옥수수의 단맛이 더욱 깊어지고 부드러워진답니다.

Step 2

Step 3

준비된 초당옥수수를 흐르는 찬물에 깨끗하게 씻어주세요. 씻는 과정에서 혹시 제거되지 않은 옥수수 수염이 있다면 이 기회에 꼼꼼하게 떼어내 주세요.

Step 3

Step 4

씻은 옥수수를 전자레인지용 접시에 보기 좋게 담아주세요. 옥수수 위에 전자레인지용 위생팩이나 랩을 덮어주면 수분이 날아가지 않아 촉촉하게 찔 수 있답니다. 옥수수를 하나만 찔 경우에는 일반 비닐랩만 사용해도 충분해요.

Step 4

Step 5

이제 전자레인지에 넣고 쪄줄 차례예요! 옥수수 1개당 약 3분 정도가 적당하지만, 옥수수 크기나 전자레인지 사양에 따라 시간은 조절해주세요. 저는 3개를 쪘기 때문에 총 12분 동안 돌려주었습니다. (1개당 3분씩, 3개)

Step 5

Step 6

전자레인지에서 꺼내면 김이 솔솔 올라오고, 옥수수의 달콤한 향이 코를 자극할 거예요. 겉보기에도 잘 익어서 먹음직스럽답니다.

Step 6

Step 7

짜잔! 쪄낸 옥수수의 빛깔이 정말 먹음직스러운 노란색이에요. 한 입 베어 물면 아삭한 식감과 함께 입안 가득 퍼지는 달콤함! 정말 맛있어요. 갓 쪄서 따뜻하게 먹는 것도 좋지만, 냉장고에 넣어 시원하게 식혀 먹어도 또 다른 별미랍니다. 그대로 드셔도 좋고, 샐러드나 다른 요리에 활용해도 좋아요.

Step 7



달콤함이 톡톡! 초당옥수수 전자레인지로 간편하게 찌는 비법에 댓글 닫힘