달콤함이 더해진 특별한 크로크무슈
대만 샌드위치처럼 부드러운 슈크림 크로크무슈 만들기
바삭한 식빵과 짭짤한 햄, 치즈의 조화에 달콤한 슈크림이 더해져 더욱 특별한 맛을 선사하는 크로크무슈 레시피입니다. 마치 대만식 샌드위치처럼 달콤하고 부드러운 매력을 느낄 수 있어요. 간식이나 브런치 메뉴로 완벽하답니다!
크로크무슈 재료
- 식빵 2장
- 슈크림 (취향껏 준비) 적당량
- 슬라이스 햄 2장
- 슬라이스 치즈 1장
- 피자치즈 (녹는 치즈) 적당량
- 파슬리 가루 (선택 사항) 약간
조리 방법
Step 1
먼저, 식빵 2장을 토스터나 팬에 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 빵이 따뜻할 때, 양면 모두에 준비한 슈크림을 원하는 만큼 넉넉하게 발라주세요. 슈크림의 달콤함이 빵에 스며들어 풍미를 더해줄 거예요.
Step 2
슈크림을 바른 식빵 한 장 위에 슬라이스 햄 2장을 겹쳐 올려주세요. 햄의 짭짤한 맛이 슈크림의 단맛과 잘 어우러질 거예요.
Step 3
햄 위에는 슬라이스 치즈 1장을 깔끔하게 올려주세요. 치즈가 녹으면서 재료들을 부드럽게 감싸줄 것입니다.
Step 4
이제 다른 쪽 식빵을 준비합니다. 슈크림이 발라진 면이 위로 향하도록 하여, 햄과 치즈 위에 조심스럽게 덮어주세요. 마치 샌드위치를 만들듯 쌓아 올리면 됩니다.
Step 5
샌드위치가 완성되면, 맨 위쪽 식빵 위로 피자치즈를 먹음직스럽게 뿌려주세요. 피자치즈가 듬뿍 올라가야 구웠을 때 쭉 늘어나는 맛있는 크로크무슈를 즐길 수 있습니다.
Step 6
이제 에어프라이어나 오븐을 사용하여 170도로 예열한 뒤, 5분에서 10분 정도 꼼꼼하게 구워주세요. 피자치즈가 노릇하게 녹고 빵이 더욱 바삭해질 때까지 구워주시면 됩니다. 타지 않도록 중간에 확인해주세요.
Step 7
크로크무슈가 맛있게 구워졌다면, 마지막 단계입니다. 기호에 따라 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 보기에도 좋고 향긋한 풍미까지 더할 수 있어요. 파슬리가 없어도 괜찮습니다!
Step 8
완성된 크로크무슈는 먹기 좋게 대각선으로 반을 잘라주세요. 따뜻할 때 바로 드시면 슈크림의 달콤함과 치즈의 고소함, 빵의 바삭함을 동시에 느낄 수 있어 더욱 맛있답니다.
