오늘은 특별한 날을 기념하거나, 주말 별미로 제격인 ‘소갈비살 덮밥’을 소개합니다. 겉보기엔 고급스러운 스테이크 같지만, 사실은 10,000원으로 즐길 수 있는 가성비 최고의 메뉴랍니다. 원래 소갈비살은 특유의 잡내와 질긴 식감 때문에 즐겨 찾지 않는 부위였지만, 이번에는 꼼꼼한 손질과 특제 스테이크 소스로 잡내와 질김을 완벽하게 잡았습니다. 튀김 요리를 하려다 급 변경한 덮밥 레시피인데, 결과는 대만족! 걱정했던 것과 달리 육질은 부드럽고 잡내는 전혀 느껴지지 않아 반전 매력에 감탄했답니다. 새콤달콤한 소스에 버무려 구운 소갈비살을 따뜻한 밥 위에 얹어 한입 먹으면, 입안 가득 퍼지는 풍미에 밥 한 그릇은 순식간에 사라질 거예요. 아이들도 어른들도 모두 좋아할 맛이니, 이번 주말 근사한 식사 메뉴로 꼭 도전해보세요! 오늘도 건강하고 맛있는 하루 보내세요~♡