간편 닭가슴살 피자 소시지

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2년 ago

맛 없을 수 없는 최고의 조합! 닭가슴살 피자 소시지 만들기

빵 없이도 소시지만으로 근사한 요리를 완성할 수 있어요! 누구나 좋아하는 피자의 맛을 그대로 담은 닭가슴살 피자 소시지는 아이들 간식은 물론, 출출할 때 즐기는 안주로도 손색없는 최고의 레시피입니다. 간단하게 만들어 풍성한 맛을 즐겨보세요!

가장 먼저, 닭가슴살 피자 소시지를 만들기 위해 필요한 모든 재료를 깨끗이 씻어 준비해 주세요. 파프리카와 양파는 씨를 제거하고 잘게 다져줄 거예요.

빨간 파프리카, 노란 파프리카, 그리고 양파는 최대한 곱게 다져주시면 좋습니다. 채소가 잘게 다져져야 소시지 속의 내용물이 고르게 섞이고 식감도 좋아져요.

스위트콘은 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요. 물기가 많으면 소시지 소가 질척해질 수 있으니 꼭 물기를 제거하는 것이 중요합니다.

닭가슴살 소시지는 해동된 상태에서 준비해주세요. 칼을 이용해 길게 반으로 갈라줄 건데요, 이때 끝부분 약 1cm 정도는 자르지 않고 남겨두어야 소를 넣었을 때 흘러내리지 않습니다. 마치 책처럼 펼쳐지는 모양이 되도록 살짝 벌려주세요.

볼에 잘게 다진 양파와 파프리카, 물기를 뺀 스위트콘, 그리고 토마토소스를 모두 넣고 골고루 잘 섞어주세요. 야채와 소스가 잘 버무려지도록 해주세요.

반으로 가른 닭가슴살 소시지의 홈 부분에 앞서 버무려둔 야채 소를 꼼꼼하게 채워 넣어주세요. 소가 흘러나오지 않도록 적당량을 넣어주는 것이 중요합니다.

오븐 팬 위에 유산지를 깔고, 야채 소를 채운 소시지를 보기 좋게 올려주세요. 그 위에 준비한 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려 토핑해주세요. 치즈를 듬뿍 올려주면 더욱 맛있답니다.

180℃로 예열된 오븐에 넣고 약 5분간 구워주세요. 치즈가 노릇하게 녹고 소시지가 따뜻하게 데워지면 완성입니다. 오븐이 없다면 에어프라이어를 사용해도 좋습니다. 완성된 피자 소시지를 접시에 예쁘게 담아 맛있게 즐기세요!