3層チーズのサーモンブルスケッタ：華やかなおつまみ
3層チーズのサーモンブルスケッタ：華やかなおつまみ
おもてなしにも最適！3層チーズを使った贅沢サーモンブルスケッタ
お酒のお供にぴったりのサーモンブルスケッタを、3層チーズを加えてさらに格調高く、美味しく楽しめる特別なレシピです。特別な日、ゲストのおもてなし、または素敵なホームパーティーの料理に最適です。
材料- 3層チーズ 1枚
- 新鮮なサーモン 50g
- 赤玉ねぎ 60g
- サラダ野菜 10g
- ブルーベリー（数個）
- パイナップル（一切れ）
- キウイ 1/2個
- ミニトマト 2〜3個
- バゲット（スライス済み） 6枚
- 新鮮なニンニク 1大さじ（みじん切り）
- 無塩バター 15g
- 乾燥パセリフレーク 小さじ1/2
- クリームチーズ 大さじ2
- プレーンヨーグルト 大さじ2
- ケイパー 大さじ1（みじん切り）
調理手順
Step 1
3層チーズを用意します。このチーズは、中にたっぷり挟まれたクリームチーズのおかげで、濃厚でクリーミーな食感が特徴です。型抜きを使って、お好みの形に可愛らしくカットして準備しましょう。クッキー型を使えば、さらにキュートに仕上がります。
Step 2
赤玉ねぎは薄切りにし、冷水に約10分浸けて辛味を和らげます。水気をしっかり切ってから、細かくみじん切りにします。小さなボウルにバター15gを溶かし、みじん切りにしたニンニク大さじ1と乾燥パセリフレーク小さじ1/2を加えてよく混ぜ、ガーリックバターソースを作ります。添える新鮮なサーモンは、皮と骨を取り除き、細かく切って準備します。ブルーベリー、パイナップル、キウイ、ミニトマトなど、フルーツや野菜、そして食用の花があれば、一緒に見栄え良く準備しておきましょう。
Step 3
スライスしたバゲットに、作っておいたガーリックバターソースを両面にたっぷりと塗ります。乾いたフライパンにのせ、弱火で両面がきつね色になるまでカリッと焼き上げます。完全に冷ますことで、トッピングを乗せた時に湿っぽくなるのを防ぎます。（ヒント：手間を省きたい場合は、バゲットをバターで軽く焼き、生のニンニクの切り口をこすりつけて香りを移す方法も手軽に使えます。）
Step 4
別のボウルに、クリームチーズ大さじ2とプレーンヨーグルト大さじ2を入れ、泡立て器やフォークで滑らかになるまで混ぜ合わせ、クリーミーなソースを作ります。ケイパー大さじ1は細かく刻んで、クリームチーズソースに加えてよく混ぜ合わせます。このクリームチーズ・ケイパーソースを、焼き冷まししたバゲットの上にたっぷりと塗ります。その上に、あらかじめみじん切りにした赤玉ねぎを均一に散らします。そして、型抜きした3層チーズと準備しておいた新鮮なフルーツを、彩り良く盛り付けましょう。
Step 5
お好みで、新鮮なサラダ野菜や食用の花を添えると、さらに華やかで美しいブルスケッタが完成します。色とりどりの食材が調和し、見た目にも楽しい一品になります。
Step 6
最後に、細かく切った新鮮なサーモンを、彩り良くトッピングの上に乗せれば、3層チーズのサーモンブルスケッタの完成です！この豪華なブルスケッタは、お酒のお供はもちろん、ゲストのおもてなし料理や特別な日の軽食としても申し分ない魅力的なメニューです。
Step 7
完成したブルスケッタを皿に美しく盛り付けると、それだけで素晴らしいホームパーティーのテーブルが完成します。#3層チーズ #3層チーズレシピ #南陽乳業 #3層チーズレシピコンテスト #美味しいおやつ #おもてなし料理 #引っ越し祝い
Step 8
南陽乳業の3層チーズは、高Сなチーズの間にクリーミーなチーズがたっぷり挟まっており、厚みがあるため形を作りやすく、料理をより一層華やかで美味しくしてくれるのが特徴です。
Step 9
ゲストを招く食卓に、この3層チーズのブルスケッタを一品加えるだけで、テーブル全体のセッティングが非常に上品で豊かに見えます。
Step 10
大切な人を招く際には、材料費を抑えつつも、豪華で美味しい3層チーズのサーモンブルスケッタをぜひ作ってみてください。きっと皆から最高の称賛を受けるはずです！
