3分 짜장ソースで作る簡単でおいしいきのこ 짜장炒め
3分 짜장ソースで作る簡単でおいしいきのこ 짜장炒め
3分 짜장でパパッと！ダイエット中でも楽しめる美味しいきのこの 짜장炒めレシピ
짜장면が恋しいダイエット中でも罪悪感なく楽しめる特別なレシピ！色々なきのこを使って、もちもちで旨味たっぷりのきのこの 짜장炒めを作りましょう。お子さんから大人までみんなが好きな一品になります。低糖質・高脂質の食事にもぴったりです。
材料- 3分 짜장ソース 1袋
- エリンギ 1〜2本
- しいたけ 2個
- マッシュルーム 150g
- えのき茸 1袋
- 食用油 大さじ3〜4
- こしょう 少々（粗挽き）
調理手順
Step 1
ご家庭にあるきのこや、お好みのきのこを何でも使ってください！エリンギ、しいたけ、マッシュルーム、えのき茸などを組み合わせると、食感と味のバランスが良くなります。
Step 2
マッシュルームは、軸の部分から約1cmの厚さに薄くスライスして準備してください。厚すぎると火が通りにくくなることがあります。
Step 3
マッシュルームの硬い根元部分は切り落として捨てます。こうすることで、きのこ全体を柔らかく楽しむことができます。
Step 4
熱したグリルパンまたはフライパンに食用油大さじ3〜4をたっぷりとひき、フライパン全体に均一にコーティングしてください。きのこがくっつかず、こんがりと焼けるのを助けます。
Step 5
準備したきのこをフライパンに重ならないように広げ、中強火で両面がきつね色になるまで焼いてください。きのこ特有の風味を引き出すために、しっかりと焼くことが大切です。
Step 6
辛いのがお好みなら、四川風の3分 짜장ソースを使っても美味しいです。でも、普通の3分 짜장ソースなら、どの種類でも美味しい 짜장きのこ炒めが完成しますよ。お好みで選んでください。
Step 7
きのこが焼けている間に、3分 짜장ソースは沸騰したお湯に入れ、製品の説明に従って約3分間温めてください。ソースを温めておくと、完成までの時間を短縮できます。
Step 8
きのこが美味しそうにこんがり焼けたら、そのまま食べたくなるほど美味しそうに見えるはずです！でも、私たちの目標は美味しい 짜장きのこ炒めを作ることですから、次のステップに進みましょうか？
Step 9
よく焼けたきのこの上に、温めた 짜장ソースをたっぷりとかけてください。ソースがきのこと全体に均一に染み込むように、たっぷりとかけるのがおすすめです。
Step 10
火を止め、お好みで粗挽きのこしょうを振りかけてください。こしょうのピリッとした香りが 짜장ソースの風味をさらに引き立ててくれます。
Step 11
これで、美味しい四川風 짜장きのこ炒め（または普通の 짜장きのこ炒め）が完成しました！見た目から食欲をそそりますね。
Step 12
まずは、 짜장ソースがあまりかかっていないえのき茸から一口。香ばしい油の風味とえのき茸特有の香りが調和し、口の中に広がり、カリッとした食感と、ほどよい歯ごたえの素晴らしい食感を楽しめます！
Step 13
粗挽きこしょうがプチプチと噛むたびに感じられ、もちもちとしたエリンギも本当に美味しいです。噛むほどにきのこの甘みと香ばしさが感じられます。
Step 14
マッシュルームを一口食べると、きのこから出た旨味が口の中を潤し、もちもちとした美味しい風味を届けます。噛むほどに感じられるきのこの本来の味を堪能してください。
Step 15
짜장ソースがたっぷり染み込んだしいたけは、とろりとしていながらも、もちもちとした食感が絶品です。やはり、しいたけは丸ごと焼いて食べるのが一番、その深い風味をしっかりと感じられますね！
Step 16
残りのきのこをすべて 짜장ソースとよく混ぜて、美味しく召し上がってください！ご飯や麺の代わりにきのこで 짜장ソースを楽しむ新しい方法を満喫してください。本当に満足感があり、美味しいです。
