黄金チーズエッグトースト
黄金チーズエッグトースト
わずか10分！フライパンひとつで作る超簡単「黄金チーズエッグトースト」レシピ
今朝は何を食べようか迷っていますか？このレシピがあれば心配いりません！フライパンひとつで10分以内に完成する「黄金チーズエッグトースト」をご紹介します。食パン、卵、チーズがあれば、あっという間に豪華なブランチができあがります。トマト、レタス、アボカドなど、お好みの野菜を追加すれば、さらに豊かで健康的な一食になります。サクサクに焼けたパンと香ばしいチーズ、ふわふわの卵の素晴らしいハーモニーをお楽しみください。忙しい朝にも、小腹が空いた午後の軽食にもぴったりです！
主な材料- 新鮮な卵 2個
- 柔らかい食パン 2枚
- 香ばしいチェダーチーズ 2枚
- とろーりモッツァレラチーズ 1枚
調理手順
Step 1
まず、ボウルに新鮮な卵を2個割り入れます。味を引き立てる塩ひとつまみと、風味を加えるこしょう少々を加え、泡立て器で滑らかになるまで優しく混ぜ合わせます。卵液がふんわりとするまで混ぜてください。
Step 2
次に、コンロの火を「弱火」に設定します。フライパンに少量の食用油をひき、フライパン全体に薄くコーティングするように広げます。焦げ付かず、美味しいトーストを作る秘訣です。
Step 3
熱したフライパンの上に、香ばしいチェダーチーズ2枚を並べて乗せます。チーズが少し溶け始めるでしょう。
Step 4
チェダーチーズが完全に溶ける前に、あらかじめ溶いた卵液を素早くチーズの上に流し込み、広げます。チーズと卵がよく絡むようにしてください。
Step 5
チーズと卵が固まり始めたら、その上に柔らかい食パン2枚をそっと乗せます。卵液がパンに染み込むように、軽く押さえるとさらに良いでしょう。
Step 6
知っている人は知っている美味しさ！フライパンでチーズを溶かして焼くと、本当に香ばしいですよね。ここで火を「中火」に少し上げ、下の卵がこんがりと焼け、完全に火が通るまで待ちます。美味しそうな焼き色がついてきたら、ヘラでそっとひっくり返してください。
Step 7
ひっくり返すと、このようにチーズと卵が食欲をそそる黄金色に焼けているはずです。たまりませんね！
Step 8
次に、トーストの片面に、とろーりモッツァレラチーズ1枚を乗せます。もし準備したトマトやレタス、アボカドのスライスがあれば、このモッツァレラチーズの上に重ねていくと、さらに豊かで健康的なトーストが完成します。（今日はチーズだけでも十分美味しいですよ！）
Step 9
モッツァレラチーズを乗せたパンが下になるように、半分に折るために、パンからはみ出た卵の部分をそっと内側に折り込みます。こうすることで、チーズが流れ出るのを防ぎます。
Step 10
そして、パンを半分に折れば、外はサクサク、中はしっとりの黄金チーズエッグトーストの形が完成します。
Step 11
じゃーん！「黄金チーズエッグトースト」の完成です。本当に簡単にフライパンひとつで作れましたね！手間がかからず、見た目も華やかなので、とても気に入っています。忙しい朝にパパッと作って食べるのに最適です。どうぞ召し上がれ！
