日曜日の食卓に、家族みんなで楽しめる温かいカレーはいかがですか？たっぷり作っておけば、忙しい平日でも手軽に満足できる一食になります。冷蔵庫の余り野菜や冷凍庫の鶏むね肉、豆腐の使い切りにもぴったりのメニューです。鶏むね肉のしっかりした食感と、豆腐の優しい口当たりが絶妙に調和し、豊かな味わいを生み出します。豆腐だけでも美味しいですが、お肉の噛み応えも欲しい場合は鶏むね肉を加えてみてください。冷凍の鶏むね肉は、様々な料理に活用できる便利な食材です。