おやつ用に買ったピーナッツ、そのまま食べるのはちょっと物足りない…そんな時にぴったりのレシピです！この甘辛煮にすれば、ピーナッツの香ばしさと甘じょっぱさの絶妙なハーモニーが楽しめます。イカの細切りと一緒に煮るのも美味しいですが、今日はピーナッツだけでも十分満足できるおかずをご紹介します。調味料は醤油、水あめ、だし汁、にんにく、ネギ、こしょうのみという驚くほどシンプルさ！少ない材料でも、驚くほど美味しいおかずが完成します。お弁当のおかずにも、ビールのおつまみにも最高ですよ。もし、食べきれないピーナッツがあったら、ぜひこのレシピで活用してみてください！