
食パンで簡単!外はカリッと中はしっとりガーリックブレッド
食パンで簡単!外はカリッと中はしっとりガーリックブレッド
わずか2分で完成!おうちで本格的な食パンガーリックブレッドを作る方法
オーブンで焼く時間を除けば、実際の調理時間はたったの2〜3分!驚くほど簡単なのに、本格的で美味しいおやつが作れます。食パンを使って、絶品ガーリックブレッドを作りましょう。おやつにも、添え物にもぴったりな特別なレシピです。
材料- 食パン 2枚
- バター 30g(室温に戻して柔らかくしたもの)
- にんにくのみじん切り 大さじ1
- 砂糖 大さじ1.5
- 乾燥パセリ 小さじ0.5
調理手順
Step 1
ガーリックバターソースの材料を準備しましょう。室温で柔らかくなったバター、みじん切りにしたにんにく、砂糖、乾燥パセリを計量しておきます。(オプション:最後に粉チーズを振ると、風味がさらに良くなります。)
Step 2
食パンを食べやすい大きさにカットします。4等分に切って三角形にしても良いですし、細長いスティック状に切ってフィンガーフードのようにしてもおしゃれです。お好みに合わせて大きさを調整してください。
Step 3
ボウルに、室温で柔らかくしたバター、みじん切りにしたにんにく、砂糖、乾燥パセリをすべて入れ、ダマにならないようによく混ぜ合わせます。泡だて器やヘラを使って、なめらかになるまでしっかりと混ぜてください。これでガーリックバターソースの完成です。
Step 4
用意したガーリックバターソースを、カットした食パンの片面にまんべんなく、しっかりと塗り広げてください。パンの端まで丁寧に塗ると、どこを食べても美味しく仕上がります。
Step 5
160℃に予熱したオーブンに、ガーリックバターソースを塗った面が上になるようにして、約5分間焼きます。オーブンの機種やパンの厚みによって、温度や焼き時間を調整してください。もっとカリッとさせたい場合は、少し温度を上げるか、時間を延ばしてください。
Step 6
焼きあがったガーリックブレッドは、縁はカリッと、ガーリックソースの部分はしっとりと香ばしく焼き上がっています。温かいうちにいただくのが一番美味しいです!(オプション:ここで粉チーズを振りかけると、さらに風味豊かになります。)

