冷凍庫に眠っていたワタリガニとズワイガニの足を引っ張り出し、コストコのガーリックチップで華やかに仕上げた、中華風ワタリガニの唐揚げをご紹介します。李錦記（リーキンキー）のモンゴリアンビーフソースをベースに、ピリ辛で甘みのある特製醤油ソースを作り、揚げたシーフードと和え、カリカリのガーリックチップをたっぷりトッピングして、風味と食感を最大限に引き出しました。特別な日、あるいは平凡な日をさらに特別なものにしてくれる、見栄えも豪華な一品です。