今日のスンデゥブ（茹で豚）は、特別な調理法として豚バラ肉の塊を使い、風味を深めました。マイルドなデンジャン（韓国の味噌）と香ばしい八角が組み合わさり、豚肉特有の臭みをすっきりと取り除き、柔らかくも噛み応えのあるサムギョプサルのスンデゥブを完成させました。お昼には豚肩ロースでヘルシーなスンデゥブを作りましたが、夜は家族みんなが大好きな豚バラ肉の塊で本格的なスンデゥブを作ってみました。採れたてのキムチやクリーミーな豆腐と一緒に「サムハプ（三位一体）」で楽しむと、まさに最高の晩餐になります。見た目にも食欲をそそるキムチと最高の相性を誇るサムギョプサルのスンデゥブ、そして滑らかな豆腐まで！忘れられない味の饗宴をお楽しみください。