超簡単！鶏むね肉ステーキ：ごちそう感のある一皿
超簡単！鶏むね肉ステーキ：ごちそう感のある一皿
おうちでできる、しっとり美味しい鶏むね肉ステーキの作り方
忙しい日でも大丈夫！市販の鶏むね肉ステーキを活用して、あっという間に豪華な一皿を完成させる超簡単レシピをご紹介します。外は香ばしく、中はジューシーな鶏むね肉ステーキに、甘めのソースと爽やかなフルーツで特別感をプラス。おもてなし料理としても最適です。
主な材料- 市販の鶏むね肉ステーキ 3枚
- サラダ油 小さじ1
- ソース 30ml
- 飾り用フルーツ 少々（お好みで）
調理手順
Step 1
まず、冷凍庫から出した市販の鶏むね肉ステーキは、調理する最低30分前には冷蔵庫や常温に戻して、中までしっかり解凍しておきましょう。こうすることで、ステーキがよりしっとりと美味しく仕上がります。
Step 2
フライパンを中火で熱し、サラダ油小さじ1を軽くひきます。解凍した鶏むね肉ステーキをフライパンに乗せ、両面がきつね色になるまで焼いてください。時々ひっくり返しながら、全体に美味しそうな焼き色がつくまで焼くのがポイントです。強火で焼くと肉汁が逃げてしまうことがあるので、中火でじっくり火を通すのがおすすめです。
Step 3
よく焼けたら、お皿に盛り付けます。用意したステーキソースをステーキの上から全体にかけたり、横に添えたりしてください。お好みで、新鮮なフルーツ（例：ミニトマト、ぶどう、オレンジのくし形切りなど）で可愛らしく飾り付けをすると、まるでレストランのような素敵な一皿が完成し、特別な日の食卓を彩ってくれます。
Step 4
温かいうちにナイフで食べやすい大きさにカットしてみましょう。中までしっとりと火が通っているはずです。添えたソースにつけて食べると、外はカリッと、中はふんわりとした鶏むね肉の旨味とソースの調和が絶妙で、本当に美味しい食事を楽しめます。この簡単レシピで、ぜひ素敵な食卓を演出してください！
