
超簡単!缶詰コーンのサラダ
超簡単!缶詰コーンのサラダ
あっという間にできる、みんな大好きコーンサラダのレシピ
冷蔵庫にある缶詰のコーンとキャベツがあれば、5分で魔法のように完成するコーンサラダ!シャキシャキのキャベツと甘いコーンが絶妙に組み合わさり、食欲をそそるサラダになります。メイン料理の付け合わせにもぴったりですし、サンドイッチの具材としても最適です。特別な日でなくても、気軽に作って食卓を豊かに彩りましょう。
主な材料- 缶詰コーン 100g(水気を切っておく)
- キャベツ 100g(細かく千切りにする)
ドレッシング材料- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- 酢 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- 酢 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
調理手順
Step 1
まず、缶詰コーンの水分をザルにあけてしっかりと切ってください。余分な水分を切ることで、サラダの味がよりすっきりと美味しくなります。キャベツは洗って水気をしっかり拭き取り、できるだけ細かく千切りにしましょう。細かく切るほど、食感が柔らかくなります。準備ができたら、コーンとキャベツを大きめのボウルに一緒に入れます。
Step 2
次に、美味しいドレッシングを作りましょう。ボウルに入れたコーンとキャベツの上に、マヨネーズ大さじ2、甘みと酸味をプラスするケチャップ大さじ1、爽やかな酸味を加える酢小さじ1、甘さを少し足す砂糖小さじ1、そして味を調える塩ひとつまみとこしょう少々をすべて加えます。計量カップやスプーンを使うと、失敗なく美味しいドレッシングが作れますよ。
Step 3
材料とドレッシングがすべて揃ったら、優しく混ぜ合わせる時間です。ボウルの中のコーン、キャベツ、ドレッシングの材料が均一に混ざり合うように、ヘラやスプーンを使って丁寧に混ぜてください。コーンの粒を潰さないように、優しく混ぜることが大切です。キャベツ全体にドレッシングが均等に絡むように、心を込めて混ぜ合わせましょう。
Step 4
よく混ざったコーンサラダは、すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で1〜2時間冷やすと、素材の味が馴染んでより深みのある味わいを楽しめます。きれいな器に盛り付ければ、素敵な付け合わせになり、サンドイッチやハンバーガーに挟めば、ボリューム満点の具材になります。お好みで、ゆで卵を潰して加えたり、パイナップルの角切りを加えても、いつもと違う風味が楽しめますよ。

