超簡単！甘くて美味しいかぼちゃのお粥（タンホパクジュク）
超簡単！甘くて美味しいかぼちゃのお粥（タンホパクジュク）
30分で完成！超簡単かぼちゃのお粥レシピ
栄養満点のかぼちゃを使って、30分でおいしいかぼちゃのお粥が作れます。優しい甘さととろとろの食感で、お子様から大人までみんなに愛される味です。朝食やおやつにもぴったりですよ。
主な材料- かぼちゃ 1個（中サイズ）
- 温かいごはん 1杯分
- 塩 少々
調理手順
Step 1
かぼちゃはきれいに洗ってください。次に、包丁で半分に切り、スプーンで中の種やワタをきれいに取り除きます。鍋にかぼちゃと、水2カップ（紙コップ約2杯分）を入れて蓋をし、かぼちゃが柔らかくなるまで約15〜20分煮てください。竹串などを刺してみて、スッと通るくらいが目安です。
Step 2
柔らかくなったかぼちゃは皮をむき、鍋に入れます。そこに温かいごはん1杯分と水2〜3カップを加えます。（水の量は、お好みのとろみ加減で調整してください。もっとゆるくしたい場合は水を足してください。）ミキサーを使って、すべての材料がなめらかになるまでしっかりと撹拌してください。ダマが残らないように、しっかり混ぜるのがポイントです。
Step 3
ミキサーで撹拌したかぼちゃの混合物を、再び鍋に戻します。弱火にかけ、ヘラや木べらなどで底が焦げ付かないように、絶えずかき混ぜながら煮てください。ふつふつと煮立ってきたら、さらに1〜2分ほど煮たら火を止めます。お好みで、塩をほんの少し加えて味を調えてください。入れすぎに注意しましょう。温かいうちに器に盛り付けて、美味しく召し上がれ！
