
超簡単!子供が夢中になる魔法のチーズライス
超簡単!子供が夢中になる魔法のチーズライス
偏食っ子も大満足!やみつきチーズライスの作り方
お子様のおやつや手軽な食事にぴったり!香ばしいスパムととろーりチーズ、甘辛いタレが絶妙に絡み合い、大人から子供までみんな大好きになる魔法のようなチーズライスをご紹介します。土鍋の香ばしいおこげと、伸びーるチーズの夢の共演をぜひお楽しみください!
主な材料- スパム 2枚
- ご飯 1杯分(お好みの量)
- チェダーチーズ 1枚(お好みで)
- モッツァレラチーズ(お好みの量)
- スイートコーン(お好みの量)
- 韓国海苔(キム) 1/2枚(お好みで)
調味料- ごま油 小さじ1(土鍋用)
- オリゴ糖 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- ごま油 小さじ1(土鍋用)
- オリゴ糖 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- ケチャップ 小さじ1
調理手順
Step 1
まず、スパム2枚を、食べやすいようにサイコロ状にカットします。こうすることで、ご飯と混ぜ合わせた時の食感がさらに良くなります。
Step 2
小さめの土鍋(トゥッペギ)の内側に、ごま油小さじ1をまんべんなく塗ります。こうすることでご飯が鍋底にくっつくのを防ぎ、香ばしいおこげの風味をプラスできます。油を塗った土鍋にご飯を1杯分(お好みの量)しっかりと押し込むように入れます。
Step 3
ご飯の上から、オリゴ糖大さじ1、コチュジャン大さじ1、ケチャップ小さじ1をすべて加えます。ご飯と調味料が均一になるように、スプーンでよく混ぜ合わせましょう。お子様向けに作る場合は、コチュジャンの量を調整したり、省略したりしても構いません。
Step 4
味付けしたご飯の上に、準備しておいたサイコロ状のスパムとスイートコーンを、お好みの量だけたっぷりと乗せます。スパムの塩気とコーンの甘みが、ご飯と絶妙なハーモニーを生み出します。
Step 5
次に、風味を豊かにするチーズをトッピングする番です。チェダーチーズ1枚(お好みで)と、お好みの量のモッツァレラチーズをたっぷりと乗せましょう。チーズが溶けて、ご飯と具材を優しく包み込んでくれます。
Step 6
最後に、韓国海苔(キム)1/2枚を細長くカットし、彩りよくご飯の上に乗せます。海苔の香ばしさが、チーズライスの風味を一層引き立てます。(お好みで)
Step 7
土鍋に蓋をして、弱火で約15分間じっくりと加熱します。チーズが溶けて、ご飯が温まり、全ての材料が一体となって美味しいチーズライスが完成します。蓋を開けた瞬間に広がる、とろーりチーズと香ばしい香りに食欲をそそられるはずです!

