超簡単！パリパリチーズクラッカー

ビールのおつまみに最高！5分でできるチーズクラッカーレシピ

お家にあるスライスチーズ1枚で、あっという間に作れる超簡単チーズクラッカーです。外はサクサク！中はとろ〜り塩気！ビールやワインのおつまみに本当にぴったり。特別な材料は不要で、誰でも簡単に作れますよ！

まず、このレシピに使うスライスチーズを用意しましょう。どんな種類のプロセスチーズでも構いませんが、チェダーチーズが最も一般的で風味も良いです。

Step 1

用意したスライスチーズを、お好みの形に小さくカットしてください。一般的には、2cmから3cm角の正方形や長方形にカットすると、食べやすく見た目も可愛くなります。怪我をしないように、カットする際は注意してください。

カットしたチーズを、電子レンジ対応のクッキングシートの上に、それぞれ少し間隔をあけて並べてください。チーズ同士がくっつかないように間隔を空けることが重要です。そうすることで、後で一枚ずつ剥がしやすくなります。

Step 3

電子レンジに入れ、約2分間加熱してください。チーズが溶けて膨らみ、こんがりと焼き色がつくはずです。お使いの電子レンジの機種によって、加熱時間は多少調整してください。焦げ付きを防ぐために、途中様子を見るのがおすすめです。

美味しいチーズクラッカーの完成です！電子レンジから取り出した後、少し冷ますとさらにパリパリになります。温かいままでも美味しいですが、少し冷まして食べると、外はサクサク、中はもちっとした食感を楽しめます。冷たいビールと一緒にどうぞ！

Step 5