超簡単！スパム丼：みんな大好き、お腹いっぱいになる一品

美味しいスパム丼の作り方

冷蔵庫にあるスパムと玉ねぎだけで、わずか5分で完成するスパム丼！おかずがない時や、しょっぱいハムが食べたい気分の日にぴったり。子供から大人までみんな大好きな、甘じょっぱい味がご飯によく絡んで、満足感たっぷりの一食になります。お子様のおやつや、特別な日のメニューにも最適です。

まずは、この美味しいスパム丼の決め手となる特製タレを作りましょう。小さなボウルに、醤油大さじ2、砂糖（きび砂糖を使うと、よりコクのある甘みになります）大さじ2、水大さじ3、オイスターソース小さじ1を全て入れ、砂糖が完全に溶けるまでよく混ぜ合わせます。

Step 1

次に、メインの材料であるスパムと玉ねぎを準備します。スパムは食べやすいように、小さな角切りにします。玉ねぎもスパムと同じくらいの大きさに角切りにすると良いでしょう。材料を均一な大きさに切ることで、火の通りが均一になり、食感も良くなります。

Step 2

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、切った玉ねぎとスパムを一緒に入れます。中火〜強火で、玉ねぎが透き通り、スパムから美味しい脂が出てくるまで、約2〜3分間炒めます。この時、強火すぎると焦げ付く可能性があるので、中火〜強火で炒めて具材の風味を引き出すのがポイントです。

Step 3

玉ねぎがきつね色になり透き通ってきたら、あらかじめ作っておいた特製タレをフライパンに加えます。具材全体にタレが均一に絡むように混ぜながら、さらに1〜2分ほど炒めます。最後に火を止める直前に、香ばしいごま油大さじ1と炒りごまを少々振りかけて風味をプラスします。

Step 4

温かいご飯を器にたっぷり盛り付けます。その上に、先ほど炒めた美味しいスパムをたっぷり乗せれば、豪華なスパム丼の完成です！お好みで目玉焼きや刻み海苔を添えると、さらに美味しくいただけます。

Step 5