
超簡単!ウインナーと野菜の炒め物(お子様向け副菜)
超簡単!ウインナーと野菜の炒め物(お子様向け副菜)
お子様も大好き!失敗知らずのウインナー野菜炒め。ご飯が進む魔法のレシピ
お子様の副菜に困ったら、この超簡単なウインナーと野菜の炒め物がおすすめです!調理時間も短く、材料もシンプルなので、急いで一品作りたい時にぴったりです。辛いものや濃い味が苦手なお子様でも、シャキシャキのパプリカと旨味たっぷりのウインナーの組み合わせなら、ご飯が進むこと間違いなし。特にパプリカや玉ねぎを食べないお子様も、ウインナーと一緒に炒めることで、抵抗なく食べてくれるようになります。我が家の秘訣は、ウインナーと野菜の比率を1:1にすること。ウインナーの塩気は野菜の甘みと水分でまろやかになり、野菜のシャキシャキ感がウインナーの柔らかさを引き立てて、より美味しくいただけます。一度食べたら忘れられない味、ぜひ今すぐ作ってみてください!
主な材料- ウインナーソーセージ 300g(約3~4本)
- パプリカ(黄色) 1/2個
- パプリカ(オレンジ) 1/2個
調理手順
Step 1
まず、ウインナーは食べやすい大きさ(厚さ約1~1.5cm)に輪切りにします。パプリカは種を取り除き、ウインナーと同じくらいの大きさの角切りにすると、彩りも良く食感のバランスも良くなります。お子様が食べやすい大きさに整えてください。
Step 2
熱したフライパンにサラダ油を少量ひき、切ったウインナーとパプリカを全て加えて強火で手早く炒めます。野菜が柔らかくなりすぎないよう、1~2分程度さっと炒めて、シャキシャキ感を残すのがポイントです。ウインナーに軽く焼き色がつくくらいまで炒めると、さらに美味しくなります。
Step 3
炒めたウインナーとパプリカに、ケチャップ大さじ1とオイスターソース大さじ1を加えます。調味料が全体に均一に絡むように混ぜながら、さらに30秒~1分ほど炒めると、美味しいウインナーと野菜の炒め物の完成です!ツヤが出て食欲をそそるソヤを、温かいご飯の上にのせて、美味しく召し上がってください。

