超簡単！やみつきコーンチーズレシピ
超簡単！やみつきコーンチーズレシピ
冷蔵庫にあるもので！失敗しない簡単コーンチーズの作り方
夜食に食べたいと弟にリクエストされて作ってみました！とろーりチーズがたまらない、甘じょっぱいコーンチーズは、おやつにもおつまみにもぴったり。簡単なのにおいしい、みんな大好きレシピです。
完璧なコーンチーズのための材料- コーン缶 1缶（水気をしっかり切る）
- 無塩バター 大さじ1
- 砂糖 大さじ1（甘さはお好みで調整）
- マヨネーズ 大さじ3（クリーミーに！）
- モッツァレラチーズ たっぷりひとつかみ（お好みで増減）
- 乾燥パセリ 少々（飾り用）
調理手順
Step 1
まず、コーン缶の水分をザルにあけてしっかり切ってください。水分が多いと味がぼやけてしまうことがあります。
Step 2
温めたフライパンにバター大さじ1を溶かし、水気を切ったコーン缶を加えて中弱火で炒めます。コーンが温まり、香ばしい香りが立つまで炒めましょう。
Step 3
ここに甘みを加える砂糖大さじ1を加えます。甘さはお好みで加減してくださいね。
Step 4
コーンのコクとまろやかさをプラスするマヨネーズ大さじ3をたっぷり加えます。コーン一粒一粒にマヨネーズがコーティングされるように、しっかりと混ぜ合わせることが大切です。
Step 5
砂糖とマヨネーズがコーンに均一に混ざるように、ヘラやスプーンで手早く混ぜ合わせます。すべての材料がよく馴染み、ツヤが出るまで炒めると良いでしょう。
Step 6
次に、調理したコーンを耐熱容器に移すか、そのままフライパンで加熱します。その上にモッツァレラチーズを好みの量だけたっぷりのせます。オーブンやエアフライヤーで、チーズが溶けてとろりとするまで焼きます（180℃で5〜7分、またはチーズが溶けるまで）。オーブンがない場合は、フライパンに蓋をして弱火でチーズを溶かしてもOKです。
Step 7
チーズがこんがりと溶けたら、最後に乾燥パセリを散らして彩りと香りをプラスしましょう。
Step 8
じゃーん！湯気が出て美味しそうなコーンチーズの完成です！熱々が一番美味しいので、できたてを召し上がってくださいね。❤️❤️
