超簡単！さつまいもと卵のタルト
超簡単！さつまいもと卵のタルト
1歳のお誕生日おやつにもぴったり！超簡単さつまいも卵タルトの作り方
赤ちゃんにも安心して与えられる、体に優しいおやつを手作りしてみませんか？このレシピは驚くほど簡単なので、忙しいママでもお子様のために美味しくて健康的な手作りおやつを気軽に用意できます。手間をかけずに栄養満点のおやつをあげたいパパママにおすすめです！
材料- 蒸したさつまいも 150g
- 卵黄 1個
- オートミール 20g
- りんご 1/2個
調理手順
Step 1
まず、さつまいもを柔らかくなるまで蒸すか、オーブントースターで180℃に予熱して15〜20分ほど焼いて準備します。こうすることで、後で潰しやすくなります。
Step 2
準備したさつまいもに、栄養満点のオートミールを加えます。もしオートミールの粒が大きい場合は、ブレンダーやフードプロセッサーで細かくすると、赤ちゃんやお子さんが食べやすく、消化もしやすくなります。
Step 3
次に、新鮮な卵黄を1個割り入れてください。卵黄はタルト生地をなめらかにし、香ばしさを加えます。
Step 4
さあ、全ての材料を混ぜ合わせてタルト生地を作りましょう。マッシャーやフォークを使って、さつまいもを潰しながらオートミールと卵黄をしっかり混ぜ合わせます。これがタルトの美味しい土台になります。
Step 5
りんごのフィリングを作るために、りんごを細かくすりおろすか、ピューレ状になるまで潰してください。フィリングとして使うので、口当たりを良くするためにできるだけ細かくするのがおすすめです。ブレンダーを使うと便利です。
Step 6
マフィン型に、さつまいもの生地を敷き詰めてタルトの形を作ります。生地を型に入れ、指や小さなスプーンで形を整えます。中央を少し窪ませておくと、後でフィリングを乗せやすくなります。
Step 7
タルト生地の中央に、すりおろしたりんごのフィリングを乗せます。りんごの自然な甘さが、さつまいもの風味と絶妙なハーモニーを奏でます。
Step 8
いよいよ焼く時間です。170〜180℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。オーブンによって焼き時間が多少異なる場合があるので、タルトの表面がきつね色になり、縁が少し固まるまで様子を見ながら焼いてください。
Step 9
完成です！お子様も大人も大好きな、ヘルシーで美味しいさつまいもりんごタルトができあがりました！冷ましてから、お子様においしく召し上がってくださいね。
