自家製ミルクティーの作り方：おうちでカフェ品質を楽しもう

簡単なミルクティーで、おうちをカフェ空間に

お気に入りのカフェに負けない美味しいミルクティーを、おうちで手軽に作ってみませんか？このレシピがあれば、あなたの家が素敵なホームカフェに早変わり。甘くてまろやかな風味で、一日の疲れを癒しましょう。

まず、清潔な300mlの容器（ボトルやカップ）に、紅茶の葉3gと砂糖大さじ2（約30g）を入れます。砂糖の代わりにキシリトールを使う場合は、大さじ1で十分な甘みが出ます。ミルクティーにはアッサム種が深い風味を出しますが、一般的に手に入りやすいアールグレイでも素晴らしい選択肢です。

Step 1

熱湯を約大さじ2杯注ぎ、蓋をして容器を軽く振って砂糖を溶かします。この工程で紅茶の香りがより引き出されます。

Step 2

砂糖が完全に溶けたら、新鮮な牛乳300mlを静かに注ぎ入れます。牛乳の冷たさが紅茶の熱と合わさることで、まろやかな味わいが生まれます。

Step 3

容器の蓋をしっかり閉め、冷蔵庫で最低10時間寝かせます。この熟成時間により、紅茶の深い香りと風味が牛乳と自然に溶け合い、より豊かで滑らかなミルクティーに仕上がります。前日の夜に作っておくと、翌朝には完璧なドリンクを楽しめます。

Step 4

冷蔵庫から取り出したミルクティーを、細かい茶こしやコーヒーフィルターを使って、茶葉をきれいに濾します。茶殻の入っていない、すっきりとしたミルクティーを味わえます。

Step 5

用意したミルクティーをグラスに注ぎ、お好みで市販の黒糖シロップ大さじ2杯を加えれば、甘くて風味豊かな黒糖ミルクティーの完成です。黒糖シロップの代わりに、キャラメルシロップやバニラシロップを使っても美味しいですよ。

Step 6

黒糖シロップなしで、ミルクティー本来の味をそのまま楽しむのも最高です。このまろやかで香り高いホームカフェドリンクは、牛乳が苦手な方でも抵抗なく楽しめるので、さらに魅力的です。温かい午後に、あなただけのホームカフェで、ゆったりとしたひとときを過ごしましょう！

Step 7