
自家製ベトナム風ココナッツコーヒー:甘くてクリーミーな美味しさ
自家製ベトナム風ココナッツコーヒー:甘くてクリーミーな美味しさ
おうちでベトナムの味!簡単ベトナム風ココナッツコーヒーの作り方
ベトナムの異国情緒あふれる風味をご自宅で手軽に楽しみましょう!濃厚な挽きたてコーヒーと、まろやかなココナッツミルク、そして甘いコンデンスミルクが絶妙に組み合わさった、至福のベトナム風ココナッツコーヒーのレシピです。おうちでもカフェ品質の特別なドリンクを作ってみてください!
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材料- 氷 1カップ(お好みで調整)
- ココナッツミルク 1カップ(缶詰またはパウチタイプ)
- 加糖練乳(コンデンスミルク)1/2カップ
- 濃いめに淹れた熱いコーヒー 1/2カップ(エスプレッソまたはハンドドリップ推奨)
調理手順
Step 1
まずは、香り豊かで濃厚なコーヒーを淹れましょう。エスプレッソマシンを使用するか、ハンドドリップ方式で準備すると、より深い風味を感じられます。熱いまま準備しておいてください。
Step 2
ミキサーまたはブレンダーに、準備した氷1カップ、ココナッツミルク1カップ、そして加糖練乳1/2カップを全て入れてください。蓋をしっかり閉め、滑らかでクリーミーな状態になるまで約30秒から1分間ブレンドします。氷が細かくなりすぎないように注意しながら、豊かな泡立ちができるまで十分にブレンドしてください。
Step 3
準備した冷たくてクリーミーなココナッツコーヒーのスムージーをグラスにたっぷり注ぎます。その上から、ゆっくりと、そして慎重に、あらかじめ淹れておいた熱いコーヒー1/2カップを注ぎます。コーヒーがココナッツスムージーの上に層をなして浮かび、美しいビジュアルを完成させます。すぐに冷たいままお召し上がりください!

