絶品！自家製たまごマヨサンドイッチ
絶品！自家製たまごマヨサンドイッチ
簡単おいしい！たまごマヨサンドイッチの作り方、特別な卵トーストの楽しみ方
小腹が空いたときに、お家でパパッと作れる！ふわふわでクリーミーなたまごマヨサンドイッチのレシピをご紹介します。誰でも簡単に作れる超簡単たまごトーストで、コーヒーや牛乳と一緒に楽しむとさらに最高のおやつになりますよ。朝食代わりにもぴったりです！
材料- 食パン 2枚
- 固ゆで卵 2個
- マヨネーズ 大さじ1
- マスタード 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 砂糖 小さじ1/4
調理手順
Step 1
まず、卵2個を鍋に入れ、水から固ゆで卵になるまで茹でます。卵が割れないように注意しながら、約10〜12分茹でると、しっかりとした固ゆで卵ができあがります。
Step 2
茹で上がった卵は、やけどに注意しながら冷水にとり、殻をむきます。殻をむいた卵は、白身と黄身を両方ともフォークやおろし器などを使って、なめらかになるまで潰します。塊が大きすぎないように、均一に潰すのがポイントです。
Step 3
潰した卵に、味の黄金比となる調味料を加える時です。クリーミーなマヨネーズ大さじ1、ピリッとしたマスタード大さじ1、そして味のバランスを整える塩小さじ1/4と、ほんのりとした甘みを加える砂糖小さじ1/4を加えます。全ての材料が均一に混ざるまで、よく混ぜ合わせてください。ふわふわでしっとりとした、たまごマヨフィリングの完成です。
Step 4
いよいよサンドイッチの組み立てです。食パン2枚をトースターでこんがりと焼き上げます。焼きあがった温かい食パンの上に、作っておいたたまごマヨフィリングをたっぷりと乗せます。その上にもう1枚の食パンを重ねてサンドイッチを完成させたら、食べやすい大きさにカット（例：半分に切って三角形にする）すれば出来上がり！外はカリッと、中はとろーりとしたサンドイッチの完成です！
Step 5
香り高いコーヒーと一緒に楽しむと、さらに完璧なたまごマヨサンドイッチが完成しました！もちろん、冷たい牛乳と一緒に食べてもとても美味しいので、お好みでどうぞ。簡単ですが、満足感のある自家製サンドイッチで、楽しいおやつの時間を満喫してくださいね。
