絶品！スパムマヨ丼：魔法のタレで、あの有名店にも負けない味
絶品！スパムマヨ丼：魔法のタレで、あの有名店にも負けない味
おうちで簡単！絶品スパムマヨ丼の作り方
この丼、タレが全てを決めます♡♡ 食べ盛りのあなたもペロリと平らげる、魔法のようなスパムマヨ丼レシピをご紹介します。おうちで本格的な美味しさを楽しんでくださいね。
材料- スパム 1/2個 (約200g)
- 卵 1個
- マヨネーズ (お好みの量でたっぷり)
- 刻み海苔 (お好みで)
特製タレ- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 水 大さじ4
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 水 大さじ4
調理手順
Step 1
スパムは食べやすいように角切りにしてください。熱したフライパンにスパムを入れ、こんがりと焼き色がつくまで香ばしく焼いてください。外はカリッと、中はジューシーに仕上がるとより一層美味しくなりますよ。
Step 2
卵はボウルに割りほぐし、こちらも熱したフライパンでスクランブルエッグを作ってください。火を通しすぎず、ふんわりとした状態に仕上げるのがおすすめです。
Step 3
さて、魔法のタレを作りましょう。小さなフライパンか鍋に、醤油大さじ4、砂糖大さじ2、水大さじ4をすべて入れ、中火で15秒ほど煮詰めてください。砂糖が溶けて少しとろみがつく程度でOKです。煮詰めすぎると焦げ付くので注意してくださいね。美味しいタレの完成です！
Step 4
温かいご飯をお茶碗に盛り、その上にふんわりと作ったスクランブルエッグと、こんがり焼いたスパムを彩りよく乗せてください。作った特製タレをお好みの量かけ、さらにマヨネーズをお好みの量でかけたら、風味豊かになります。最後に刻み海苔を散らせば、あの有名店にも負けない絶品スパムマヨ丼の完成です！一口食べたら止まらなくなる美味しさですよ。
