
絶品!スパムキムチチャーハンの作り方
絶品!スパムキムチチャーハンの作り方
簡単なのに最高に美味しい!スパムキムチチャーハン
みんな大好きなスパムとキムチの夢のコラボ!忙しい日のランチにぴったりな、手軽に作れるのに満足感たっぷりな一品です。
主な材料- よく熟した白菜キムチ 1カップ(お茶碗基準)、細かく刻む
- スパム 1缶(小サイズ)、サイコロ状に切る
調味料・その他- オイスターソース 大さじ1/2〜1(お好みで調整)
- こしょう 少々(ひとつまみ)
- ブラウンシュガー 大さじ1/2
- キムチの汁 大さじ5
- ごはん 2人分
- オイスターソース 大さじ1/2〜1(お好みで調整)
- こしょう 少々(ひとつまみ)
- ブラウンシュガー 大さじ1/2
- キムチの汁 大さじ5
- ごはん 2人分
調理手順
Step 1
まず、スパムを食べやすい大きさ(サイコロ状)に切ります。フライパンに少量の油を熱し、スパムを入れて、こんがりと焼き色がつくまで炒めます。こうすることで、スパムの旨味が引き出されます。
Step 2
スパムを炒めたフライパンに、細かく刻んだキムチを加えて一緒に炒めます。次に、キムチの汁大さじ5、こしょう少々、ブラウンシュガー大さじ1/2、オイスターソース大さじ1/2を加えて味を調えます。オイスターソースは、味見をしてから追加しても大丈夫です。
Step 3
キムチとスパムの調味料がよく混ざったら、2人分のごはんを加えます。
Step 4
ヘラなどを使って、ごはん粒を潰さないように優しく混ぜながら、全体に均一に炒め合わせます。ごはん一粒一粒に味が絡むように、さっと炒めましょう。美味しそうに炒まったら、お皿に盛り付けて、熱々のスパムキムチチャーハンの完成です!

