簡単＆美味しい！ニラとスパムのスタミナ丼レシピ

香ばしいニラと塩気のあるスパムの絶妙なハーモニー、ニラとスパムの丼

冷蔵庫にあるものでパパッと作れる！香りの良いニラと塩味の効いたスパムが合わさって、ご飯が止まらなくなること間違いなし。簡単なのに満足感のある一品、ニラとスパムの丼の作り方をご紹介します。

まずは野菜の下準備です。玉ねぎと人参はみじん切りにしてください。（玉ねぎや人参がなくても大丈夫です！）フライパンにサラダ油を適量熱し、にんにくみじん切りと、刻んだ玉ねぎ、人参を入れて香りが立つまで炒めます。中弱火でじっくり炒めましょう。

Step 1

野菜が少し透き通ってきたら、スパムを1cm角程度に切って加え、一緒に炒め合わせます。玉ねぎもここで加えると、より一層風味豊かになりますよ。

Step 2

スパムと野菜がよく混ざったら、調味料を加えます。コチュジャン大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ3、オイスターソース大さじ1/2を加え、全体に味がなじむようにさっと炒め合わせます。

Step 3

次に、香りの良いニラを加えるタイミングです。きれいに洗ってざく切りにしたニラ1束をフライパンに加え、手早く炒めます。

Step 4

ニラがしんなりする程度にさっと炒めたら、美味しいニラとスパムの丼の完成です！温かいご飯の上にたっぷり乗せて、よく混ぜてお召し上がりください。

Step 5