簡単！ツナハムエッグチャーハン：忙しい時にパパッと作れる魔法のような一品
簡単！ツナハムエッグチャーハン：忙しい時にパパッと作れる魔法のような一品
超簡単！ツナハムエッグチャーハン レシピ
料理するのが面倒な時にぴったり！たった5分で完成する、超簡単なツナハムエッグチャーハンをご紹介します。材料も少なく、調理手順も簡単なので、誰でも気軽にお試しいただけます。一度食べたら止まらなくなる魔法のような美味しさ、今夜のディナーはこれで決まり！
主な材料- ハム 1/4缶（約50g）、角切りまたはスライス
- ツナ缶（油漬けの場合は油を切る）1/2缶（約70g）
- 新鮮な卵 1個
- 温かいご飯 1膳分（約200g）
調味料- えごま油（またはごま油）1/2大さじ
- 塩 少々（お好みで調整）
- えごま油（またはごま油）1/2大さじ
- 塩 少々（お好みで調整）
調理手順
Step 1
まず、ハムは食べやすい大きさ（約1cm角）に切ります。ツナ缶はザルにあけて、しっかりと油を切っておきましょう。こうすることで、炒めた時に油っぽくなりすぎず、素材本来の味を活かすことができます。
Step 2
中火で熱したフライパンに油を薄くひくか、キッチンペーパーに油を含ませてフライパン全体に薄く塗るようにコーティングします。焦げ付きを防ぎ、具材が均一に火が通るように助けてくれます。
Step 3
コーティングしたフライパンに、切ったハムと油を切ったツナを入れ、中弱火で炒めます。ハムに軽く焼き色がつき、ツナの水分が飛ぶまで約2～3分炒めると、風味がさらに豊かになります。
Step 4
ハムとツナが美味しく炒まったら、温かいご飯1膳分を加えます。フライ返し（またはヘラ）でご飯の塊をほぐしながら、ハムやツナと均一に混ざるように炒め合わせます。ご飯粒がくっつかないように、優しく炒めましょう。
Step 5
ご飯が具材とよく混ざったら、味付けの工程です。えごま油（またはごま油）1/2大さじと塩少々を加え、全体に味がなじむまで約1分間さらに炒めます。塩加減は、ツナやハム自体の塩分も考慮して、少しずつ加えながら調整するのがおすすめです。
Step 6
チャーハンがほぼ出来上がったら、フライパンの片側にチャーハンを平らに広げます。これは卵を乗せるスペースを作るためです。チャーハンの表面を平らにしておくと、卵が綺麗に仕上がります。
Step 7
平らに広げたチャーハンの上に、新鮮な卵1個をそのまま割り入れて乗せます。黄身を割らずに乗せると、半熟の目玉焼きのように仕上がります。
Step 8
卵の白身が固まり始めたら、菜箸かヘラを使って、黄身を優しく崩してチャーハンと混ぜ合わせます。こうすることで、卵のコクがチャーハン全体に広がり、よりクリーミーで豊かな味わいになります。
Step 9
卵がスクランブルエッグ状になり、チャーハンとよく混ざって火が通るまで、さらに約30秒～1分ほど炒めれば、美味しいツナハムエッグチャーハンの完成です！温かいうちに召し上がれ。
