簡単！スパムとマヨのっけ丼
簡単！スパムとマヨのっけ丼
おうちで簡単！美味しいスパムとマヨのっけ丼の黄金レシピ
今日は、何を食べようか迷った時、または手軽だけど満足感のある一食を求めている時にぴったりの、スパムとマヨのっけ丼をご紹介します。香ばしいスパム、ふわふわのスクランブルエッグ、そして甘じょっぱい特製ソースの組み合わせが絶品です。誰でも簡単に作れるレシピで、美味しい一食をぜひお楽しみください！
主な材料- スパム 1/2缶
- 卵 1個
- ご飯 1膳分
- 刻み海苔 少々
調味料・その他- サラダ油 大さじ1
- マヨネーズ 適量（お好みで）
- サラダ油 大さじ1
- マヨネーズ 適量（お好みで）
調理手順
Step 1
まず、スパムの塩分を少し和らげるために、熱湯で1～2分ほどさっと茹でます。キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすいように角切りにします。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、弱めの中火で卵1個を溶きほぐし、ふんわりとしたスクランブルエッグを作ります。スクランブルエッグは一旦お皿に取り出しておきます。同じフライパンに、切ったスパムを入れて、こんがりと焼き色がつくまで炒めます。
Step 2
温かいご飯を丼によそります。そのご飯の上に、先ほど作ったふんわりスクランブルエッグを均一に広げて乗せます。
Step 3
卵の上に、こんがりと焼けたスパムを彩りよく乗せていきます。お好みで、ご飯の上にスパムを敷き詰めるように乗せても美味しいです。
Step 4
小さなボウルに、醤油大さじ4、水大さじ4、砂糖大さじ2を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜて特製甘辛ダレを作ります。このタレをご飯とスパムの上にまんべんなくかけます。
Step 5
タレの上から、お好みに合わせてマヨネーズをジグザグにかけたり、お好みの模様に絞りかけたりして風味をプラスします。クリーミーなマヨネーズが、しょっぱいスパムとよく合い、さらに美味しさが増します。
Step 6
最後に、刻み海苔をひとつかみ、丼の上にパラパラと散らせば、美味しいスパムとマヨのっけ丼の完成です！簡単なのにボリューム満点の一食は、食欲がない時や料理が面倒な時にもぴったり。ぜひ一度作ってみてください。本当に美味しいですよ！
