簡単！ふんわり美味しいフレンチトースト
簡単！ふんわり美味しいフレンチトースト
5分で完成！誰でも作れる基本のフレンチトースト
冷蔵庫にある食パンと卵で、あっという間に完成！外はカリッと、中はしっとり甘いフレンチトーストをご家庭で手軽に楽しみましょう。お子様のおやつにも、しっかり朝ごはんにもぴったりの万能レシピです。
基本の材料- 食パン 3枚（1日くらい置いたパンがおすすめです）
- 新鮮な卵 2個
- お好みの量のサラダ油 または バター
お好みで添えるもの- ジャム（お好みのフルーツジャム）
- ケチャップ（風味のアクセントに）
- 砂糖（甘さはお好みで調整）
- ジャム（お好みのフルーツジャム）
- ケチャップ（風味のアクセントに）
- 砂糖（甘さはお好みで調整）
調理手順
Step 1
フライパンにサラダ油またはバターを多めにひき、中弱火で熱します。こうすることで、パンが焦げ付かずにきれいなきつね色に仕上がります。バターを使うと、より香ばしさが増しますよ。
Step 2
広めのボウルかお皿に卵を2個割り入れ、フォークや泡立て器で優しく溶きほぐします。卵白と卵黄が均一に混ざるまでしっかり混ぜるのが、パンにムラなく卵液を絡ませるコツです。
Step 3
用意した卵液に食パンを1枚ずつ浸します。片面につき1〜2秒ほど、さっと両面をくぐらせるのがポイントです。浸しすぎるとパンがふやけてしまうので注意しましょう。すぐに熱したフライパンに乗せ、弱火でじっくりと焼いていきます。
Step 4
片面がきつね色になったら裏返し、反対側も同様に焼きます。両面がきれいに焼けたら完成です！お好みでジャムやケチャップ、砂糖などを添えて、温かいうちにお召し上がりください。
