蒸し暑い夏、激しい雨の中、故郷の温かい味を思い出しながら作ったズッキーニの炒め物レシピです。ズッキーニ一つが高価でも、お母さんのことを想って愛情を込めて作りました。ネギや玉ねぎが苦手な方のために大きめに切り、普段あまり作らない韓国のおかずを美味しく作ろうと努力しました。このレシピで、ご家庭でも手軽に健康的で美味しいズッキーニの炒め物をお楽しみいただけます。材料の下ごしらえから味付け、炒める手順まで、詳しくご紹介します。