健康的で美味しい一食を求めて、豆腐料理をよく作るようになりました。今日は、とろけるような寄せ豆腐に、風味豊かな醤油ダレをかけた、とっても簡単な料理をご紹介します。レシピというほどではありませんが、栄養満点の食事としてぴったりです。半熟の目玉焼きを乗せれば、さらに満足感とコクが増しますよ。彩りに葉物野菜を添えれば、見た目も爽やかな一皿に。お好みで、わけぎ、玉ねぎ、長ネギ、青唐辛子など、色々な材料を使ってオリジナルの醤油ダレを作ってみてくださいね！