
簡単ソーセージの切り込み術:素早く美しく「十」の字にする方法
簡単ソーセージの切り込み術:素早く美しく「十」の字にする方法
お子様ランチにぴったり!複雑な切り込み作業は不要、簡単・スピーディーに「十」の字を作る方法
お子様が大好きなソーセージ料理、ただ焼くだけでは少し物足りないと感じていませんか?そして、一本一本丁寧に切り込みを入れるのは手間がかかりますよね?ご安心ください!ソーセージに魅力的な十(クロス)カットを素早く簡単に入れる方法を発見しました。このテクニックを知っていれば、ソーセージ料理はさらに手軽になり、見た目もぐっと華やかになります。あらかじめ準備しておけば、冷蔵庫から取り出して焼くだけなので、時間の節約にもなりますよ!
主な材料- お好みのソーセージ
調理手順
Step 1
プリプリで美味しいソーセージ!子供から大人まで大好きなサイドディッシュですが、見た目を工夫して焼くのが面倒に感じることもありますよね。でも心配いりません!私が、ソーセージに簡単かつ素早く美しい切り込みを入れる方法を伝授します。これに沿って進めば、あっという間に見栄えの良いソーセージ料理が完成しますよ!
Step 2
まず、準備したソーセージを横一列にきれいに並べてください。まるで列に並んでいるかのように、きちんと整列させることが大切です。
Step 3
次に、ソーセージを軽く押さえて、半分に分かれる線を作ります。あまり強く押しすぎなくても大丈夫です。こうすることで、ソーセージが一度に二つの部分に分かれる形になります。
Step 4
半分に分けたソーセージを、動かないように手でしっかりと固定してください。そして、ナイフを寝かせるようにして、ソーセージの上面に横方向の切り込みを入れます。この時、押さえている手は絶対に離さないでください。滑ってしまいます!切り込みを入れる際は、ナイフを傾けて慎重に進めてください。
Step 5
切り込みを入れた状態で、ソーセージを少し前または後ろに転がしてください。こうすることで、先ほど入れた横方向の切り込みがすべて縦方向できれいに整列します。まるで十文字のガイドラインを描くような感じです。
Step 6
さあ、もう一度ナイフを寝かせて、先ほどと同じ方向に切り込みを入れます。この工程で、ソーセージの表面に美しい「十」の字の模様が完成します。
Step 7
じゃーん!完璧な正十文字ではないかもしれませんが、ソーセージの準備が驚くほど素早く簡単に終わりました。このように切り込みを入れたソーセージは、あらかじめ作っておいて密閉容器に入れ冷蔵庫で保存すれば、食べたい時にすぐに取り出して焼くだけでOK。本当に便利で、見た目もずっと美味しそうになりますよ!
Step 8
一本一本切り込みを入れる手間を省くことで、時間を節約し、料理の手間を減らすことができます。この簡単な方法で、ソーセージ料理のクオリティをワンランクアップさせましょう!

