簡単エアフライヤーオープンサンド
エアフライヤーで手軽に作れる、おしゃれなオープンサンド
あの人気番組「コーヒーフレンズ」で紹介されたオープンサンドを、オーブンの代わりにエアフライヤーを使ってお家で再現してみませんか？ 材料も調理法もとってもシンプルなのに、驚くほど美味しいのがこのエアフライヤーオープンサンドです。忙しい朝や週末のブランチにぴったり。とろけるチーズとふわとろの黄身がたまらない、特別な一品をぜひお試しください。
材料
- 食パン 1枚
- 新鮮な卵黄 1個
- カリッと焼いたベーコン 2枚
- モッツァレラチーズ 少々
- 乾燥パセリ 少々
調理手順
Step 1
まず、食パンを準備します。スプーンの背や指を使って、食パンの中央を軽く押して、卵黄が乗るくらいのくぼみを作ります。あまり深く押しすぎないように注意してください。
Step 2
ベーコンは「X」になるように重ねてパンの上に乗せます。次に、卵黄を乗せる中央部分を避けながら、モッツァレラチーズを全体に散らします。
Step 3
卵黄は白身と黄身を丁寧に分け、パンの中央のくぼみにそっと乗せます。もし黄身が割れてしまっても大丈夫！割れていない場合は、調理中に破裂するのを防ぐために、爪楊枝で軽く数カ所刺しておくと良いでしょう。
Step 4
準備ができたら、オープンサンドをエアフライヤーのバスケットにそっと置きます。最後に、彩りと風味をプラスするために、乾燥パセリを軽く振りかけます。「コーヒーフレンズ」ではオーブンを使っていましたが、ご家庭ではエアフライヤーを使えば、オーブンがなくても十分美味しく作れますよ。
Step 5
エアフライヤーの温度を180℃に設定し、5分間焼きます。この時間は、お使いのエアフライヤーの機種や、お好みの焼き加減によって調整してください。
Step 6
私の使っているエアフライヤーは火力がやや強めなので、5分でちょうど良い焼き色になりました。もっとカリッとさせたい場合や、お使いの機種によっては、2〜3分追加で焼くと、お好みの焼き加減になるはずです。
Step 7
じゃーん！美味しそうなエアフライヤーオープンサンドの完成です。この組み合わせは、まさに間違いなし！外はサクサク、中はふわとろのパン、クリーミーな卵黄、香ばしいベーコン、そしてとろけるチーズのハーモニーは最高です。ぜひ、お気に入りのコーヒーと一緒に、素敵なブランチタイムをお楽しみください。
