
簡単たまごトースト
簡単たまごトースト
超簡単たまごトーストの作り方 :: 時短で美味しい朝ごはん
毎朝「何を食べよう?」と悩んでいませんか? そんな日や、とにかく時間がない時にぴったりの、超簡単たまごトーストのレシピをご紹介します。名前の通り簡単なのに、味は格別! 誰でも失敗なく作れるので、ぜひ試してみてくださいね!
材料- 食パンまたはお好みのパン 2〜4枚 (お好みで調整してください!)
- 新鮮な卵 3個
- 細かな塩 小さじ1 (味の決め手!)
- サラダ油 少々 (こんがり焼くために必要)
- 砂糖 少々 (甘さはお好みで調整!)
調理手順
Step 1
まずは、中くらいの大きさのボウルを用意しましょう。そこに新鮮な卵を3個割り入れます。味のポイントとなる細かな塩を小さじ1杯加えます。塩は卵の臭みを抑え、全体の風味を引き立てる役割をしてくれます。
Step 2
次に、泡が少し立つくらいまで、卵をしっかりと溶きほぐします。菜箸や泡立て器を使うと、より簡単かつスピーディーに卵を溶くことができます。卵黄と卵白が均一に混ざり、なめらかな卵液になるようにしましょう。
Step 3
用意した卵液にパンを両面しっかりと浸します。どんなパンでもOK!食パン、全粒粉パン、ライ麦パンなど、お家にあるパンを自由に活用してください。パンの厚みによって、卵液が染み込むまで少し待つと、よりしっとりとした食感になりますよ。
Step 4
フライパンを中火で温めます。フライパンが十分に温まったら、サラダ油を薄くひき、フライパン全体に広がるように軽く揺すります。こうすることで、パンがフライパンにくっつかず、きれいな焼き色がつきます。
Step 5
温まったフライパンに、卵液をつけたパンをそっと置きます。両面がきつね色になり、美味しそうな焼き色がつくまで、片面約2〜3分ずつ焼きます。火加減は中火を保ち、焦げ付かないように注意深く見てください。パンの縁がカリッとなると、さらに美味しくなります!
Step 6
焼きあがった熱々のたまごトーストをお皿に移したら、最後に、お好みで砂糖をパラパラと振りかけます。甘さが好きな方は少し多めに、あっさりした味が好みの方は省略するか、ほんの少しだけかけるのがおすすめです。甘さと香ばしさが絶妙な、最高の朝食を召し上がれ!

