
簡単おいしい!ツナマヨおにぎり
簡単おいしい!ツナマヨおにぎり
冷蔵庫の残り物で!たっぷり海苔をまぶしたツナマヨおにぎりの作り方
冷蔵庫にある材料で、簡単で美味しいツナマヨおにぎりを作ってみました~
主な材料- ツナ缶 1個 (150g)
- 温かいご飯 2膳分
- たくあん 2切れ
- マヨネーズ 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 味塩 少々 (3つまみ程度)
- ごま油 大さじ3
- 刻み海苔 (お好みで)
- 白ごま (飾り用)
調理手順
Step 1
まず、ツナ缶を開けて中身だけを出し、油をできるだけしっかり切ってください。ザルにあげたり、キッチンペーパーで押さえたりすると、よりきれいに仕上がります。
Step 2
油を切ったツナをボウルに入れます。たくあんは細かく刻むか、私のようにハサミで食べやすい大きさに切っておくと簡単です。ツナと一緒にボウルに入れてください。
Step 3
準備した温かいご飯を加え、調味料をすべて入れてください。マヨネーズ大さじ4、砂糖大さじ2、味塩3つまみ、ごま油大さじ3を順番に加えていきます。(たくあんの塩加減によって味塩の量は調整してください。)
Step 4
ゴムベラやスプーンを使い、全ての材料が均一に混ざるようにしっかりと混ぜ合わせます。ご飯粒を潰さないように、優しく混ぜるのがポイントです。混ざったら、手に水かごま油を少量つけ、丸いおにぎりの形に握ってください。
Step 5
海苔をまぶす準備をします。ビニール袋や広めの皿に海苔を20枚程度入れ、手や麺棒などで細かく砕いて、海苔のフレークを作ってください。細かすぎず、適度な大きさに砕くと食感が良くなります。
Step 6
握ったおにぎりを、海苔のフレークが入ったビニール袋に入れ、袋を振って全体に均一に海苔をまぶします。または、広めの皿に海苔のフレークを広げて、おにぎりを転がすようにまぶしても良いでしょう。最後に白ごまをパラパラと振りかけると、香ばしさが加わり、美味しいツナマヨおにぎりの完成です!

