甘酸っぱいフルーツサラダ：お子様のおやつ＆特別な日のごちそうに
甘酸っぱいフルーツサラダ：お子様のおやつ＆特別な日のごちそうに
りんごやキャベツを使った美味しいフルーツサラダの作り方！お子様のおやつや誕生日・記念日のお料理に最適です！
ご家庭で簡単に作れる、甘くて爽やかなフルーツサラダはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感とクリーミーなマヨネーズドレッシングが絶妙にマッチし、お子様のおやつはもちろん、特別な日の食卓を華やかに彩ります。
主な材料- みかん 3個
- 熟した柿 2個
- きゅうり 1/2本
- カニカマ 2本
調理手順
Step 1
こんにちは！今日は、お子様のおやつにも、特別な日にもぴったりの美味しいフルーツサラダを作っていきましょう。簡単なのに、とっても素敵な味になるレシピですよ。
Step 2
まずは、サラダに入れるフルーツと野菜を準備しましょう。みかんは皮をむき、食べやすい大きさに分けます。柿もきれいに洗って、芯と種を取り除き、一口大の角切りにします。きゅうりは1/2本を使い、薄切りにした後、4等分にカットすると良いでしょう。カニカマは2本用意し、細かくほぐしたり、刻んだりして準備してください。このように様々な材料を加えることで、サラダに豊かな食感が生まれます。
Step 3
次にドレッシングを作ります。ボウルにクリーミーなマヨネーズを1/2カップ入れます。そこに塩ひとつまみを加えます。「マヨネーズにはすでに味が付いているのに、なぜ塩を入れるの？」と思うかもしれませんね。でも、ごく少量の塩を加えることで、みかんの甘みやフルーツ全体の風味がぐっと引き立ち、バランスが良くなるのです。お好みで砂糖を1/2小さじ加えてください。砂糖はフルーツ自体の甘さをさらに引き立てる役割を果たしますが、柿やみかんが十分に甘い場合は省略しても大丈夫ですよ。
Step 4
準備したみかん、柿、きゅうり、カニカマをドレッシングのボウルにすべて加えます。全ての材料がドレッシングと均一に絡むように、優しく混ぜ合わせましょう。フルーツが潰れないように、混ぜすぎには注意してください。全ての材料にドレッシングが均等にコーティングされるように、そっと混ぜ合わせるのがポイントです。
