甘じょっぱい！ハチミホットクサンドイッチ（ハム、チーズ、卵入り）
甘じょっぱい！ハチミホットクサンドイッチ（ハム、チーズ、卵入り）
簡単朝食レシピ：ハム、スライスチーズ、卵で作る、ボリューム満点「ハチミホットクサンドイッチ（ハチミモーニング）」
皆さん、こんにちは！今日は、忙しい朝でも5分でパパッと作れる、ハチミホットクサンドイッチ、通称「ハチミモーニング」のレシピをご紹介します。市販のハチミホットク（韓国の甘いパンケーキ）を使って、塩味のハム、とろけるスライスチーズ、そしてふわふわの目玉焼きを組み合わせた、甘さと塩味の絶妙なバランスがたまらないサンドイッチです。甘くてボリューム満点なので、どなたにも喜ばれること間違いなし！今日の朝食は、このハチミホットクサンドイッチで決まりですね！
材料- ハチミホットク 2枚
- スパムまたはスライスハム 適量
- 卵 1個
- スライスチーズ 1枚
- こしょう 少々
- 塩 少々
- サラダ油 適量
調理手順
Step 1
まず、サンドイッチの風味を豊かにする具材を準備しましょう。スパムまたはスライスハムを適度な厚さに切り、フライパンでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。ハムから油が出ることがあるので、キッチンペーパーで軽く拭き取るか、お好みでこしょうを少し振ると、より一層美味しくなりますよ。
Step 2
次に、目玉焼きを作ります。フライパンにサラダ油を小さじ1/2程度熱し、中弱火にかけます。卵1個をそっと割り入れ、白身が固まり、黄身がお好みの半熟具合になるように焼いてください。塩、こしょうで軽く味を調えると、風味がアップします。
Step 3
いよいよハチミホットクを焼く番です。ハチミホットク2枚を用意し、フライパンで表裏ともにこんがりと焼き色がつくまで焼きます。強火で焼くと、外側だけ焦げて中まで温まらないことがあるので、中弱火でじっくりと焼くのがポイントです。中のハチミが溶けて、キャラメルのようになり、香ばしい香りが漂ってきますよ。
Step 4
焼きあがったホットクの片面に、スライスチーズ1枚をすぐに乗せます。ホットクの熱で、チーズがゆっくりと溶け始めます。
Step 5
チーズの上に、先ほど焼いたハムと目玉焼きを彩りよく乗せていきます。ハムと卵を重ねて置くと、サンドイッチがより一層豪華に見えます。
Step 6
最後に、もう1枚のハチミホットクを両面こんがりと焼き、具材の上にかぶせます。ホットクの甘い香りと、もちもちとした食感が、具材と最高のハーモニーを奏でます。
Step 7
このように具材を重ねていくと、美味しいハチミホットクサンドイッチ「ハチミモーニング」の完成です！半分に切って、温かいうちに召し上がるのが最高です。ボリューム満点の朝食にぴったりですよ！
