甘くてサクサク！ホットクミックスで作る特別なホットクワッフル
甘くてサクサク！ホットクミックスで作る特別なホットクワッフル
週末に夢中になるおやつ：ホットクミックスで焼き立てアツアツのホットクワッフル作り
サクサクとしたワッフルの食感で、たまらなく甘いホットクを楽しみませんか？お家にあるホットクミックスがあれば、特別な材料なしで、まるでカフェのような素敵なデザートが完成します。お子様と一緒に楽しい時間を過ごしながら作るのにぴったりの、簡単なスイーツレシピをご紹介します。
基本の材料- ホットクミックス 1袋（中身のシュガーフィリングミックス含む）
- 牛乳 190ml
- サラダ油 少々（ワッフルメーカーのコーティング用）
調理手順
Step 1
まず、ホットクミックス1袋と計量した牛乳190mlを準備します。ホットクミックスの袋の中には、甘いフィリングを作るためのシュガーミックスが入っていますので、忘れずに取っておいてくださいね！
Step 2
大きめのボウルにホットクミックスの粉を入れ、準備した牛乳を注ぎます。粉っぽさがなくなるまで、ヘラや手で均一に混ぜ合わせ、なめらかな生地を作ります。粉が見えなくなるまでしっかりとこねてください。
Step 3
生地ができたら、食べやすい大きさに分け（約2〜3等分）、丸く平たい形に整えます。お子様と一緒に作る場合は、生地遊びのように楽しくできますよ。
Step 4
丸めた生地の中央を軽く押さえてくぼみを作り、ホットクミックスに同封されているシュガーフィリングミックスを小さじ1/2〜1程度入れます。次に、生地の端を寄せ集めてフィリングをしっかりと閉じ込め、丸いホットクの形に整えます。焼いている間に中身が漏れ出ないように、縁をしっかりと閉じるのがポイントです。
Step 5
ワッフルメーカーを弱火にかけ、表面にサラダ油を薄く塗ってコーティングします。予熱したワッフルメーカーに、ホットクの形に整えた生地をそっと乗せます。弱火でゆっくり焼くことで、中までしっかり火が通り、焦げ付きを防ぎます。
Step 6
生地を乗せたら蓋をし、30秒〜1分ずつを目安に、両面をひっくり返しながら焼いていきます。ワッフルメーカーの熱伝導や火加減によって、焼き時間を調整してください。こんがりと香ばしい黄金色になったら焼き上がりです。強火すぎると生地が焦げてしまうので注意しましょう。
Step 7
きれいに焼きあがったホットクワッフルをお皿に盛り付けます。お好みでメープルシロップや甘いコンデンスミルクをたっぷりかけ、新鮮なリンゴのスライス、ブルーベリー、ラズベリーなど、お好みのフルーツをきれいに飾れば完成！最後に粉糖を軽く振りかけると、さらに豪華なデザートになります。温かいうちに召し上がると、より一層美味しくいただけます！
