爽やか＆甘い！ビタミンたっぷりキウイとスイカのスムージー＆ジュース
爽やか＆甘い！ビタミンたっぷりキウイとスイカのスムージー＆ジュース
驚きのフルーツコンビ！キウイとスイカのスムージー＆ジュース レシピ
夏にぴったりの爽快ドリンク！ジューシーで甘いスイカと、甘酸っぱいキウイを組み合わせた「キウイスイカスムージー」をご紹介します。そのまま食べても美味しいこれらのフルーツは、ビタミンと食物繊維が豊富で、健康にも嬉しい組み合わせです。スムージーにパイナップルを少し加えると、美しい黄色い層ができ、見た目の楽しさもアップ。ダイエットにも最適なキウイと、ひんやり甘いスイカで、健康的で美味しい夏を楽しみましょう！
キウイスイカスムージー- スイカ 100g（種を取り除く）
- キウイ 2個（皮をむく）
- 水 50ml
- 氷 70g
- 塩 ひとつまみ（スイカの甘みを引き出すため）
- パイナップル 20g（お好みで、色味と風味を追加）
キウイジュース- キウイ 2個（皮をむく）
- 水 200ml
- はちみつ 大さじ1/2（お好みで調整）
- キウイ 2個（皮をむく）
- 水 200ml
- はちみつ 大さじ1/2（お好みで調整）
調理手順
Step 1
まず、スイカのスムージーを作るために、種を取り除いたスイカ100gと、風味を引き立てるための塩ひとつまみをブレンダーに入れます。少量の塩は、スイカ本来の甘さをより一層引き立てる効果があります。次に、皮をむいたキウイ2個と水50mlを加えて一緒にブレンドします。（お好みでパイナップル20gをこの段階で加えると、違った風味が加わり、黄色いグラデーションも楽しめます。）
Step 2
キウイジュースを作るために、皮をむいたキウイ2個、水200ml、そしてはちみつ大さじ1/2をブレンダーに入れます。なめらかになるまでブレンドしますが、完全に滑らかにしすぎず、キウイの種が少し残る程度にすると、キウイ特有の食感と種の香ばしさを楽しむことができます。
Step 3
最後に、グラスに氷70gをまず入れます。その上に、ブレンドしたスイカのミックスをそっと注ぎます。次に、準備したキウイジュースを静かに注ぐと、美しいグラデーションがかったキウイスイカスムージーの完成です。冷たいうちにすぐにお召し上がりください！
